bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika mula sa paminta at bawang

Adjika mula sa paminta at bawang

1542

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 33.6 kcal

Mga bahagi 0.3 l.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 13 gr.

Mga Karbohidrat * 2 gr.

Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang mabango at medyo maanghang na adjika na ginawa mula sa mainit na paminta at bawang. Ang pampalasa ay mayaman sa bitamina. Ang paggamit ng naturang adjika ay maiiwasan ang impeksyon sa mga pana-panahong sakit sa viral. Ang Adjika ay napakahusay sa mga pinggan ng karne at isda.

Mga sangkap

Chilli 15 pcs. Bawang 10 ngipin. Mantika 3 kutsara Asin 1.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa maanghang na adjika. Hugasan ang mga maiinit na paminta at alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi at core na may mga pagkahati, pagkatapos maglagay ng mga guwantes na hindi kinakailangan upang hindi masunog ang mga mainit na paminta.

Balatan ang bawang at banlawan sa ilalim ng tubig.

Ipasa ang handa na mainit na paminta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o chop gamit ang isang food processor, maaari mo ring gamitin ang isang blender. Ayusin ang dami ng bawang at mainit na paminta depende sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa.

Ipasa ang peeled bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, tumaga gamit ang isang blender, tumaga ng isang matalim na kutsilyo o rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Gayundin, ang bawang ay maaaring ma-minced kaagad kasama ang mainit na paminta.

Idagdag ang kinakailangang dami ng table salt sa nagresultang masa at ihalo nang lubusan.

Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng langis ng halaman.

Paghaluin ang nagresultang masa hanggang sa makinis. Ihanda ang mga garapon, hugasan nang husto ang mga garapon at isteriliser sa microwave o oven. Pakuluan ang mga takip sa isang kasirola o ibuhos sa kumukulong tubig.