Adjika mula sa mga kamatis at zucchini na may pagluluto para sa taglamig

0
1546
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 52.4 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 2 gr.
Mga Karbohidrat * 11.7 g
Adjika mula sa mga kamatis at zucchini na may pagluluto para sa taglamig

Ang lutong bahay na kamatis at zucchini adjika ay isang kamangha-manghang taglamig na meryenda! Siyempre, ang mga pampalasa ay maaaring idagdag sa panlasa, ngunit kung hindi man pinakamahusay na sundin ang resipe. Pagkatapos ang adjika ay magiging katamtaman makapal, napaka-makatas at mabango. At ito ay magiging isang karagdagan sa maraming iba pang mga pinggan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Huhugasan namin ang lahat ng gulay, alisin ang mga tangkay, alisan ng balat ang mga karot, gupitin ang alisan ng balat mula sa zucchini.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ang mga paminta at zucchini ay binabalot mula sa mga binhi.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ang lahat ng mga sangkap ay kailangang baluktot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, maliban sa bawang.
hakbang 4 sa labas ng 6
Magdagdag ng langis ng halaman, granulated sugar, tomato paste, asin, paminta, at durog na malunggay na ugat sa mga tinadtad na gulay.
hakbang 5 sa labas ng 6
Inilagay namin ang masa sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa at patuloy na magluto ng 40-50 minuto, hanggang sa lumapot ang adjika. Sa loob ng 10 minuto. hanggang sa handa na, magdagdag ng mesa ng suka at pukawin.
hakbang 6 sa labas ng 6
Naglalagay kami ng adjika sa mga isterilisadong garapon at igulong. I-on ang mga ito papunta sa mga takip at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Maaari mo ring takpan ang mga ito ng isang kumot upang matiyak.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *