bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika mula sa mga kamatis para sa taglamig

Adjika mula sa mga kamatis para sa taglamig

1913

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 49.8 kcal

Mga bahagi 15 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 1.5 gr.

Mga Karbohidrat * 10.6 gr.

Adjika mula sa mga kamatis para sa taglamig

Nilalaman

Ang Adjika na ginawa mula sa mga kamatis ay isang mahusay na pagbibihis para sa anumang ulam. Ang paghahatid ng adjika mula sa mga kamatis ay naaangkop sa iba't ibang uri ng karne, mga pinggan ng isda, at pati na rin mga pinggan. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan nang labis sa malamig na panahon. Samakatuwid, ang tomato adjika ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aani para sa taglamig.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 2.5KG Bell pepper 500 gr. Chilli 1 PIRASO. Granulated na asukal 100 g Asin 0.5 tbsp Bawang 150 g Mantika 50 ML Talaan ng suka 9% 25 ML

Proseso ng pagluluto

Ang mga kamatis ay dapat hugasan, gupitin sa maraming piraso at tinadtad.

Banlawan ang mga paminta ng kampanilya at maiinit na paminta, i-chop nang marahas, habang tinatanggal ang mga buto. Balatan ang bawang. Susunod, gilingin ang mga naghanda na sangkap gamit ang isang gilingan ng karne.

Sa isang lalagyan, pagsamahin ang lahat ng mga baluktot na gulay, magdagdag ng asukal sa asukal at asin sa kanila, ibuhos sa langis ng halaman at suka. Ang lahat ay kailangang ihalo.

Susunod, ilagay ang pinaghalong kamatis sa apoy, pagkatapos kumukulo, pakuluan ito ng 30 minuto.

Kapag handa na, ipamahagi ang adjika sa mga isterilisadong lalagyan, isara ang mga ito nang mahigpit sa mga takip. Ganap na palamig ang workpiece sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilipat ito sa imbakan sa isang cool na lugar.