Adjika mula sa mga kamatis, peppers at bawang
0
773
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
22 kcal
Mga bahagi
6 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
4 gr.
Ang Adjika na ginawa mula sa mga kamatis, peppers at bawang ay isa sa mga klasikong pagpipilian para sa paggawa ng isang tanyag na produktong lutong bahay, na tiyak na mag-aapela hindi lamang sa mga may sapat na gulang, kundi pati na rin sa mga bata. Dapat pansinin na ang naturang adjika ay hindi naglalaman ng langis ng halaman sa komposisyon nito, na nangangahulugang ang paggamit nito ay hindi magkakaroon ng mga negatibong kahihinatnan para sa iyong pigura.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang susunod na hakbang ay i-cut ang mga kamatis sa mga hiwa, alisin ang tangkay mula sa bawat prutas, at dumaan sa isang juicer. Sa kaganapan na hindi ka napahiya ng pagkakaroon ng magaspang na mga piraso ng balat ng kamatis sa adjika, ang mga kamatis ay maaaring tinadtad gamit ang isang blender o gilingan ng karne. Ibuhos ang tinadtad na masa ng kamatis sa isang kasirola at ipadala sa daluyan ng init.
Alisin ang mga buntot at buto mula sa maiinit na paminta. Sa kaganapan na nais mong ang adjika ay maging mas maanghang, ang mga binhi ay maaaring iwanang. Grind ang handa na paminta sa isang katas na pare-pareho. Pagkatapos nito, ipinapadala namin ang nagresultang masa sa kawali na may natitirang mga gulay.
