bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika mula sa mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya

Adjika mula sa mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya

596

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 55.8 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 2 h

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 2.6 gr.

Mga Karbohidrat * 9.8 g

Adjika mula sa mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Ang Adjika mula sa mga kamatis ay isa sa pinakatanyag at hindi kapani-paniwalang mabango na meryenda para sa taglamig. Napakadali na lutuin ito gamit ang isang multicooker. Ginagawa nitong mas madali upang subaybayan ang temperatura at oras. Iyon ang dahilan kung bakit walang nasusunog at nakakakuha ka ng isang napaka-masarap at pampagana na ulam!

Mga sangkap

Sariwang kamatis 2 Kg Ground black pepper 1 kg Bawang 3 ngipin. Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1 tsp Mantika 0.5 tbsp Talaan ng suka 9% 0.33 tsp

Proseso ng pagluluto

Ang aking mga kamatis, gumawa kami ng isang cut ng krusipis sa likod ng tangkay. Isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay cool sa ilalim ng tubig at alisin ang alisan ng balat.

Isinasawsaw namin ang mga kamatis sa isang blender.

Huhugasan din namin ang paminta at gupitin ito sa halves, balatan ito ng mga binhi. Gupitin ang mga paminta sa mga malalaking piraso upang hindi sila pigsa habang nagluluto.

Pinong tinadtad ang bawang.

Lubricate ang multicooker mangkok na may langis ng halaman. Nagkakalat kami ng gulay at kamatis, nagdagdag ng asin at pampalasa. Itinakda namin ang mode na "extinguishing" sa loob ng 1.5 oras.