bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika mula sa matamis na paminta nang walang kamatis

Adjika mula sa matamis na paminta nang walang kamatis

1694

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 73.5 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 18.1 gr.

Adjika mula sa matamis na paminta nang walang kamatis

Nilalaman

Ang saturated dry adjika ay maaari lamang makuha nang walang pagdaragdag ng mga kamatis sa ulam. Ang mga kamatis ay nagbibigay ng lambot sa adjika at pagtutubig, at nang wala ang mga ito ang pampagana ay lumabas na siksik, tuyo at maanghang. Ang resipe na ito ay batay sa mga matamis na paminta, na pinapaboran na binibigyang diin ang lasa ng adjika at ginagawang mayaman sa kulay.

Mga sangkap

Bell pepper (Pula) 1 kg Chilli 1 PIRASO. Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1.5 tsp Bawang 5 - 6 ngipin. Panimpla (opsyonal) tikman Talaan ng suka 9% 200 ML

Proseso ng pagluluto

Banlawan ang mga paminta ng kampanilya sa umaagos na tubig, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito ng binhi ng binhi at alisin ang mga tangkay. Peel hot peppers sa parehong paraan, at pagkatapos ay i-cut ang peppers sa hindi masyadong maliit na piraso.

Ipasa ang mga paminta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o gumamit ng isang blender upang makagawa ng isang homogenous na masa.

Maaari mong pisilin nang magaan ang katas mula sa mga peppers, pagkatapos ay idagdag ang alisan ng balat at pinindot na bawang sa pinaghalong peppers. Pukawin Magdagdag ng mga pampalasa at asin na may asukal, inaayos ang lasa ng adjika ayon sa gusto mo.