Adjika mula sa kaakit-akit na kamatis at kampanilya
0
746
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
53.7 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
10.6 gr.
Ang Adjika na ginawa mula sa mga plum, kamatis at bell pepper ay isang kahanga-hangang recipe para sa pangangalaga ng bahay para sa taglamig. Ang maanghang na matamis at maasim na adjika ay magiging isang highlight ng iyong mesa at unti-unting papasok sa ranggo ng mga paboritong pinggan ng iyong pamilya. Ang katas at aroma nito ay mabilis na manalo sa mga puso ng iyong mga mahal sa buhay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga plum, gupitin sa kalahati, alisin ang mga binhi. Hugasan ang mga kamatis, alisin ang mga tangkay, gupitin sa 2 bahagi. Hugasan ang paminta ng Bulgarian, alisin ang tangkay ng mga binhi, gupitin. Balatan ang bawang. Hugasan ang pulang mainit na paminta at alisin ang mga binhi. Gamit ang isang blender, gilingin ang mga kamatis sa katas, ibuhos ang halo sa isang kasirola at kumulo sa mababang init.
I-sterilize ang mga garapon para sa adjika, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ibuhos ang plum, kamatis at bell pepper na adjika sa mga garapon. Igulong ang mga lata, baligtarin ito, balutin ng kumot at hayaang lumamig sila nang kumpleto. Itabi ang adjika sa isang madilim at cool na silid. Ikaw at ang iyong pamilya ay garantisadong isang masarap na meryenda sa taglamig!