bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika mula sa mainit na paminta

Adjika mula sa mainit na paminta

2261

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 9.7 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 2 gr.

Nilalaman

Ang mainit na paminta na adjika ay walang alinlangan na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang maanghang na kalaguyo. Ang maanghang na panimplang Caucasian na ito ay ganap na maghalo ng iba't ibang mga pinggan ng karne kasama ang mga maanghang na tala. Dapat pansinin na dahil sa kawalan ng paggamot sa init, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sangkap na adjika ay ganap na napanatili. Ang tanging sagabal ng adjika ay isang medyo maikling buhay ng istante - hindi hihigit sa isang buwan. At dapat mong itago ito sa ref.

Mga sangkap

Chilli 1 kg Bawang 5 piraso. Coriander 1 kutsara Puting alak na suka 50 gr. Dill 2 bundle Cilantro 2 bundle Asin 2 tsp Walnut 0.5 tbsp Sariwang balanoy 3 bundle

Proseso ng pagluluto

Una, magsimula na tayong maghanda ng mainit na paminta. Pinutol namin ang bawat prutas sa dalawang bahagi, inaalis ang tangkay at buto. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng paminta sa isang malalim na mangkok, punan ng maligamgam na tubig at mag-iwan ng tatlong oras. Kailangang mabago ang tubig bawat oras.

Ang susunod na hakbang - pagkatapos ng tinukoy na oras, ang mainit na paminta ay dapat na dumaan sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses kasama ang peeled na bawang.

Inilabas namin ang mga walnuts mula sa shell, pagkatapos ay tinadtad ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaan sa kanila sa isang gilingan ng karne.

Grind ang mga hugasan na gulay sa parehong paraan tulad ng mga walnuts.

Gilingin ang kulantro. Pagkatapos, sa isang hiwalay na malaking lalagyan, pagsamahin ang mga handa na tinadtad na sangkap. Nagpadala din kami ng asin doon. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa.