bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika para sa taglamig nang walang suka

Adjika para sa taglamig nang walang suka

1540

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 27.6 kcal

Mga bahagi 0.25 l.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 0.6 g

Mga Karbohidrat * 2.2 gr.

Adjika para sa taglamig nang walang suka

Nilalaman

Kapag natikman ang masarap na adjika isang beses, lutuin mo ito sa lahat ng oras. Mga kamatis at pampalasa lamang ang kinakailangan upang maihanda ito. Sa loob ng 35 minuto gagawa ka ng isang maanghang sarsa at maghanda ng isang garapon para sa pangmatagalang imbakan sa ref. Ang mga sambahayan ay magagalak.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 0.5KG Asin tikman Mantika 1 kutsara Chilli 10 gr. Bawang 2 ngipin. Ground black pepper 1 tsp Panimpleng Khmeli-Suneli 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang mabuti ang mga laman na hinog na kamatis sa ilalim ng tubig.

Alisin ang point ng attachment na tangkay gamit ang isang kutsilyo.

Gupitin ang mga kamatis sa mga wedge.

Ang mga maiinit na paminta ay maaaring gamitin alinman sa sariwa o tuyo. Ayusin ang halaga sa nais na kalubhaan. Hugasan ito, alisin ang mga binhi at gupitin sa maraming piraso.

Balatan ang bawang. Gayundin, kung nais mo ang epekto ng higit na kabangisan, magdagdag pa.

Ihanda ang pampalasa. Bigyang pansin kung naglalaman ang mga ito ng asin. Sa aking kaso, nariyan na ang asin, kaya't hindi na ako nagdaragdag.

Ilipat ang mga kamatis sa isang blender, magdagdag ng bawang at mga mainit na peppers doon. Grind ang masa sa isang katas. Pakuluan ang langis ng halaman at ibuhos sa sarsa. Gumalaw at tikman. Kung nais mong panatilihin ang workpiece, pakuluan ng 20 minuto sa mababang init at ilagay sa isang dry sterile jar. Itabi ang adjika sa ref.

Bon Appetit!