bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika na may malunggay malunggay para sa taglamig

Adjika na may malunggay malunggay para sa taglamig

1712

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 20.3 kcal

Mga bahagi 0.6 l.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 3.7 gr.

Adjika na may malunggay malunggay para sa taglamig

Nilalaman

Gustung-gusto ko ang maanghang na adjika at inaalok ang resipe na ito sa parehong mga mahilig sa maiinit na pampalasa. Makapal na adjika na may malunggay ay naging maanghang kahit para sa akin. Ang nasabing adjika ay maaaring ikalat lamang sa tinapay at ihahain bilang mga sandwich o ihain bilang pampalasa para sa maiinit na pinggan.

Mga sangkap

Sariwang kamatis (mataba) 1 kg Bell pepper 4 na bagay. Chilli 3 mga PC Bawang 2 pcs. Malakas na ugat 150 g Talaan ng suka 9% 2 kutsara Magaspang na asin 3 kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga kamatis at tapikin ng mga twalya ng papel. Gupitin ang kalahati ng mga kamatis at alisin ang tangkay. Balatan ang bawang at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Hugasan nang lubusan ang ugat ng malunggay, at pagkatapos ay alisan ng balat ng isang gulay na pang-gulay. Hugasan ang mapait at kampanilya, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi at core na may mga partisyon.

Ipasa ang mga handa na sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o chop gamit ang isang food processor, maaari mo ring gamitin ang isang blender. Pagkatapos ay ilagay ang masa sa isang malalim na lalagyan kung saan magluluto ka ng adjika.

Idagdag ang kinakailangang dami ng table salt at suka, pagkatapos ay ihalo nang lubusan. Mag-iwan upang mahawa ng halos 1 oras.

Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser ang mga ito sa microwave o oven. Pakuluan ang mga takip sa isang kasirola o ibuhos sa kumukulong tubig. Ilagay ang handa na makapal na adjika na may malunggay sa mga sterile garapon at tornilyo na may mga sterile lids. Itabi ang mabangong maanghang na adjika sa ref.