Adjika na may maasim na mansanas
0
730
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
53.1 kcal
Mga bahagi
0.7 l.
Oras ng pagluluto
100 minuto
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
2.4 gr.
Mga Karbohidrat *
2.6 gr.
Alam ng maraming pamilya na ang tulad ng isang karagdagan sa isang ulam, tulad ng adjika, ay nagdadala ng mga bagong maliwanag na tala ng panlasa dito, ginagawang mas maayos ang lasa at aroma nito. Ang Adjika na may maasim na mansanas ay perpektong kinakaya ang mga gawaing ito, at kahit na ang pagluluto nito ay hindi gaanong kahirap. Subukan mo!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, tumaga nang maayos. Hugasan ang mga kamatis, alisin ang tangkay, gupitin. Hugasan ang pulang paminta ng kampanilya, alisin ang mga binhi, gupitin. Hugasan, i-core at i-chop ang mga mansanas. Hugasan ang pulang mainit na paminta, alisan ng balat, makinis na pagpura. Balatan ang bawang. Ang paggamit ng isang blender, chop carrots, mga kamatis, bell peppers, mansanas at sili sa katas.
Ibuhos ang puree ng gulay sa isang kasirola, ilagay ito sa mababang init. Magluto ng isang oras. Matapos ibuhos ang asukal, asin sa masa, ibuhos sa langis ng halaman at suka. Gumalaw at lutuin para sa isa pang 20 minuto. Matapos alisin ang masa ng gulay mula sa apoy at ipaalam ito sa temperatura ng kuwarto.
