Adjika na may mga karot at mansanas
0
826
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
53.1 kcal
Mga bahagi
2 p.
Oras ng pagluluto
150 minuto
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
1.4 gr.
Mga Karbohidrat *
7.6 gr.
Ang Adjika na may mga karot at mansanas ay isang uri ng sarsa ng kamatis at ganap na naiiba mula sa orihinal na maanghang na pampalasa ng Caucasian, ngunit ang kombinasyon ng mga kamatis na may mga mansanas at karot ay lumilikha ng isang bagong balanseng panlasa. Maaari itong ihain bilang isang pampalasa para sa isang ulam o pampalasa ng iba pang mga pinggan. Ang panimpla na ito ay nagiging popular dahil ito ay hindi gaanong lumalaki at nagustuhan ng marami para sa matamis at maasim na lasa.
Mga sangkap: bigat ng magaspang na tinadtad na gulay:
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ay gilingin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap na may isang gilingan ng karne o food processor. Ilagay ang baluktot na halo ng gulay at prutas sa isang mangkok (kaldero o isang kasirola na may makapal na ilalim) para sa nilaga at ilagay sa isang mababang init. Kumulo ang adjika para sa 1 oras mula sa simula ng pigsa. Sa oras na ito, ang mga gulay ay magiging malambot.
Maaari mong ilagay ang tapos na adjika sa isang garapon at kumain kaagad. Para sa paghahanda sa taglamig, ilagay ang adjika sa malinis na garapon at isteriliser ang workpiece ayon sa pangkalahatang mga patakaran sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay i-roll up ang mga garapon, i-on ang mga ito sa mga takip, cool sa ilalim ng isang "fur coat" at ilipat sa imbakan.
Masaya at masarap na paghahanda!