bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika raw para sa taglamig na walang suka

Adjika raw para sa taglamig na walang suka

1284

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 92.9 kcal

Mga bahagi 0.7 l.

Oras ng pagluluto 15 minuto.

Mga Protein * 0.7 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 8.2 gr.

Adjika raw para sa taglamig na walang suka

Nilalaman

Pangunahing naiiba ang hilaw na adjika mula sa inihanda ng paggamot sa init, sa pagkakaroon ng mas maraming bitamina at mga elemento ng pagsubaybay na nilalaman sa mga kamatis at peppers. At ginagawa nito ang hilaw na adjika hindi lamang isang maanghang na mabangong meryenda, kundi pati na rin ang isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Ang tanging sagabal ng tulad ng isang blangko ay ang maximum na buhay ng istante ng hindi hihigit sa isang buwan.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1 kg Bell pepper 250 g Granulated na asukal 125 gr. Lemon acid 0.5 tsp Bawang 75 gr. Asin 2 tsp Chilli 2 pcs.

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, haharapin namin ang paghahanda ng mga sangkap na gagamitin namin sa proseso ng pagluluto. Maigi naming banlawan ang mga kamatis at peppers ng dalawang uri, alisin ang mga tangkay mula sa kanila. Nililinis namin ang bawang.

Ang susunod na hakbang ay ilagay ang mga nakahandang gulay sa isang blender mangkok at giling. Dapat tayong makakuha ng isang masa ng gulay na may isang pagkakapare-pareho ng katas. Bilang isang kahalili sa isang blender, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne.

Ibuhos ang gulay na katas sa isang hiwalay na lalagyan: isang kasirola o isang mangkok. Nagpapadala din kami ng asukal, asin at sitriko acid doon. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ang asukal, asin at sitriko acid ay dapat na ganap na matunaw

Handa na ang raw adjika. Ito ay nananatili upang mabulok sa mga isterilisadong garapon at isara ang hermetiko sa mga takip. Mahusay na itago ang blangkong ito sa isang cool, madilim na lugar.