bahay
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika Uzbek

Adjika Uzbek

4529

Kusina Uzbek

Nilalaman ng calorie 25.1 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 1.9 gr.

Nilalaman

Ipinapanukala kong magluto ng maanghang na Uzbek adjika. Ang pampalasa ay naging maanghang, madaling maghanda, nakaimbak ito sa ref. Kung kinakailangan, ang pampalasa ay binabanto ng tomato paste upang maiayos ang pagkakasunud-sunod ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa.

Mga sangkap

Chilli 600 gr. Parsley 1 bundle Sariwang balanoy 1 bundle Dill 3 kutsara Bawang 3 mga PC Panimpleng Khmeli-Suneli 4 na kutsara Coriander 3 kutsara Asin 6 tbsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa maanghang na adjika. Hugasan nang lubusan ang mainit na paminta.

Peel hot peppers mula sa core at buto, pagkatapos ng paglagay ng mga guwantes na hindi kinakailangan. Maaari kang mag-iwan ng ilang mga binhi.

Grind ang peeled hot pepper sa isang homogenous na pare-pareho gamit ang isang blender, inilalagay ito sa isang mangkok. Ilipat ang tinadtad na mainit na paminta sa isang malalim na lalagyan.

Balatan ang bawang at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Hugasan ang basil at perehil nang lubusan at iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Ilagay ang peeled bawang at halaman sa isang blender mangkok at tumaga hanggang makinis.

Ilipat ang tinadtad na masa sa isang lalagyan na may tinadtad na mainit na paminta. Idagdag ang kinakailangang halaga ng pinatuyong dill, suneli hops, coriander at table salt.

Pukawin ang mainit na halo upang maipamahagi nang pantay-pantay ang lahat ng mga pampalasa.

Hugasan nang lubusan ang mga garapon gamit ang detergent o baking soda at isteriliser sa microwave, oven, o paliguan sa tubig. Pakuluan ang mga takip sa isang kasirola o ibuhos sa kumukulong tubig. Ikalat ang maanghang na adjika sa mga sterile garapon.