Adjika na walang suka

Mula sa napakaraming zucchini, maaari mong gamitin ang resipe na ito upang maghanda ng isang mahusay na maanghang na meryenda para sa mga pinggan ng karne at isda, pasta at patatas, at ikalat lamang ito sa tinapay. Nagluluto kami ng adjika na may mainit na paminta at tomato paste, at gilingin ang mga gulay sa isang gilingan ng karne upang mapanatili ang mga ito sa anyo ng masarap na butil.

Ang maanghang at mabangong adjika ay napakahusay sa karne, isda at marami pang iba. Paghahanda ng makatas at malambot na adjika mula sa zucchini nang walang suka, tiyak na sorpresahin mo hindi lamang ang iyong sambahayan, kundi pati na rin ang iyong mga panauhin. Samakatuwid, tiyaking maghanda ng naturang pampagana alinsunod sa ipinanukalang resipe.

Ang tradisyunal na adjika ay ginawa mula sa hinog na mataba na kamatis. Nagpasya akong mag-eksperimento at magluto ng adjika mula sa mga plum, dahil ang ketchup ay ginawa mula sa mga plum at kahit sa mga mansanas. Ang aking eksperimento ay isang tagumpay, kaya imungkahi ko na magluto din ng plum adjika para sa iyo din.

Ang berdeng adjika ay isang makulay at malasang meryenda na maaaring gawin ng mga berdeng kamatis. Kailangan mong iimbak ang tulad ng isang workpiece sa ref o bodega ng alak, at ito ay magiging ganap na handa lamang pagkatapos ng isang linggo at kalahati pagkatapos ng seaming. Ang Adjika ay matagumpay na sinamahan ng karne at patatas, at pinagsasama din ng mabuti ang nilagang gulay.

Perpektong pinupunan ng Adjika ang mga pinggan ng karne, manok at patatas. Sa resipe na ito, "binabalanse" namin ang lasa ng mainit na sarsa na ito na may mga plum at mansanas upang magdagdag ng isang ugnay ng tamis at mapahina ang spiciness ng bawang at intensity ng bawang.Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng mainit na paminta na ito ay maaaring ayusin ayon sa iyong sariling panlasa, dahil hindi lahat ay may gusto ng mainit na spiciness. Matapos ihanda ang adjika, nag-aalok kami ng dalawang pagpipilian para sa pagproseso ng pag-iimbak nito. Ang lahat ng mga detalye ay nasa resipe sa ibaba.

Ang maanghang na plum sauce na inihanda alinsunod sa isang resipe ng Georgia ay perpekto para sa pritong at inihurnong karne at mga pinggan ng isda, mga pinggan sa gulay. Ang kumbinasyon ng mga plum at sariwang hinog na kamatis ay gumagawa ng pampagana na pampagana at maanghang.

Ang maanghang na maanghang na paminta na adjika na may mga mani at halamang gamot ay pahalagahan ng mga mahilig sa lutuing Georgian at maiinit na pampalasa. Maghanda ng naturang adjika para sa hapunan at pagkatapos ay itago sa ref.

Sa halip na suka, maaaring magamit ang acetylsalicylic acid para sa pangmatagalang pag-iimbak ng isang hilaw na billet nang walang pagluluto. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang tamang proporsyon ng 2 tablets bawat 1 litro. handa nang gawing adjika, upang ang lasa ng mga gamot ay hindi lilitaw, ngunit sa pangkalahatan matagal na itong ginagamit ng aming mga lola.

Lumayo tayo mula sa klasikong bersyon ng pagluluto ng adjika. Kung papalitan mo ang pangunahing sangkap ng beets, nakakakuha ka ng isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka masarap na sarsa, na maaaring ihatid bilang isang salad at idagdag sa sopas sa halip na magbibihis.

Hindi kinakailangan na gumamit ng maraming sangkap sa adjika, kabilang ang mga kamatis, upang gawin itong masarap at mabango. Pepper na may bawang at halaman - ito ang lahat ng sangkap ng sarsa na ito.

Adjika ang kanilang kamatis ay isang makatas at masarap na karagdagan sa iyong mga pinggan. Ang pagluluto nang walang suka ay higit na mapapanatili ang lasa ng gulay. Subukan ang isang simple at masarap na resipe!

Ang sariwa at masarap na adjika ay nagmula sa mga kamatis at mansanas. Ang pampagana ay inihanda nang walang kumukulo, na nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na mapanatili ang lasa ng mga gulay. Pinupunan ng ulam ang iyong pangunahing pinggan at pinggan.

Ang totoong mainit na adjika ay nakuha mula sa mainit na paminta at bawang. Ang mga produkto sa panahon ng pagluluto ay hindi nakalantad sa mga thermal effects, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang nasabing masarap na pampagana ay napakahusay sa karne o mantika.

Ang Adjika mula sa puting mga plum ay naging malambot at katamtamang maanghang. Ang pampagana ay maaaring magamit bilang isang lutong bahay na sarsa para sa karne. Subukan ang isang simpleng disenyo.

Ang Adjika mula sa mga kamatis ay lalabas lalo na mabango, salamat sa pagdaragdag ng bawang. At ang orihinal na pamamaraan ng pagluluto nang walang kumukulo ay makabuluhang makatipid sa iyong oras.

Ang Adjika nang walang pagdaragdag ng suka at langis ay natural at sariwa hangga't maaari. Ang nasabing isang pampagana ay handa na hilaw, na hindi lamang nagpapabilis sa proseso ng pagluluto, ngunit pinapayagan ka ring mapanatili ang lahat ng malusog at panlasa na mga katangian ng gulay.

Ang mga berdeng mansanas ay naglalaman ng maraming ascorbic acid, kaunting asukal at sila ay hypoallergenic, kaya't ang mga blangko batay sa mga ito ay angkop para sa PP. Ang iminungkahing resipe para sa paggawa ng adjika na may berdeng mga mansanas ay mabilis din at simple at maginhawa para sa mga maybahay na may limitadong oras para sa mga homemade na paghahanda.

Ang pangunahing panuntunan para sa paghahanda ng klasikong adjiano na Georgian ay ang tama at karampatang pagpili ng mga sangkap ng nasasakupan. Tradisyonal na ginawa ito ng mga maiinit na paminta. Sapilitan na magdagdag ng mga walnuts sa adjika. Ang ratio ng cilantro sa perehil ay dapat na 3: 1. Maraming asin ang inilalagay sa adjika upang ang workpiece ay maaaring maimbak ng mahabang panahon.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap at magandang adjika para sa taglamig batay sa ordinaryong mga plum. Ang mga plum ay gumagawa ng adjika na mabango at matamis. Maaari mong ayusin ang katahimikan ng sarsa na ito sa iyong panlasa sa dami ng mainit na paminta.

Ang resipe na ito ay para sa masarap na mahilig sa pampalasa. Iminungkahi ang Adjika na maging handa batay sa mga mansanas, matamis na paminta at halaman na may mga pampalasa. Ang mga mansanas ay magdaragdag ng lambing at matamis at maasim na lasa sa adjika. Ang nasabing adjika ay ani nang walang paggamot sa init, samakatuwid ito ay nakaimbak sa ref. Hinahain ito bilang pampalasa para sa mga pinggan ng karne.

Mainit, masalimuot na adjika ay isang mahusay na pampagana para sa barbecue o pritong karne. Ang Adjika mula sa mga kamatis ay mas malambot kaysa wala sila. Ang resipe na ito ay hindi maaaring tawaging klasiko, ngunit ang lasa ng paghahanda ay perpekto para sa mga ayaw sa masyadong maanghang na pagkain.

Ang maanghang at maanghang na adjika nang walang pagluluto ay isang kamangha-manghang karagdagan sa mga pinggan ng karne. Itabi ang workpiece sa ref o cold cellar. Ang lasa ng mga sariwang kamatis na may mainit na peppers at bawang ay nakikilala ang kaaya-ayang adjika na ito mula sa isang biniling tindahan o produktong naproseso sa thermally.

Ang Adjika ay isang napaka-maraming nalalaman na sarsa. Mahusay na napupunta ito sa isang barbecue, at pinagsama sa isang steak, at perpektong palamutihan ang isang manok. Angkop din ang Adjika para sa pre-marinating meat at manok. Ang resipe ng adjika na ito ay hindi lamang napakabilis, ngunit malusog din. Pagkatapos ng lahat, ang adjika ay inihanda na hilaw, nang walang karagdagang kumukulo. Isinasaalang-alang na ang sarsa ay puspos ng bawang at mainit na peppers, masalig naming matawag itong isang uri ng gamot para sa mga pana-panahong sipon.

Kapag natikman ang masarap na adjika isang beses, lutuin mo ito sa lahat ng oras. Mga kamatis at pampalasa lamang ang kinakailangan upang maihanda ito. Sa loob ng 35 minuto gagawa ka ng isang maanghang sarsa at maghanda ng isang garapon para sa pangmatagalang imbakan sa ref. Ang mga sambahayan ay magagalak.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mabilis na resipe para sa paggawa ng maanghang na adjika. Ito ay pandaigdigan, dahil pagkatapos ng pagpuputol at pagbibihis ng mga gulay, maaari mong agad na simulan ang pagtikim ng adjika, o maaari mong pakuluan ang mga tinimplang gulay sa loob ng 10 minuto at i-roll up ito para sa taglamig. Ang aming adjika ay perpekto bilang isang sarsa para sa mga kebab, pinakuluang at pritong patatas, o isang piraso lamang ng sariwang malutong na tinapay.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda sa tag-init na ginawa mula sa mga pana-panahong gulay. Ganap na binubuo ng mga gulay at isang maliit na halaga ng pampalasa at langis ng gulay, perpekto ito para sa paghahatid sa isang maligaya o pang-araw-araw na mesa bilang isang pampagana o pang-ulam para sa mga pagkaing karne, pati na rin isang magaan na meryenda sa crispy toast.

Ang homemade adjika ay isang kasaganaan ng mga lasa at aroma ng gulay na akma sa isang garapon. Ngayon ay maghahanda kami ng maanghang na homemade adjika na may pagdaragdag ng mga mansanas, na matagumpay na umakma sa mga gulay at palitan ng kanilang natural na lasa tulad ng isang preservative bilang suka, nang hindi nakakaabala ang lasa at aroma ng gulay.

Ang Adjika mula sa mga kamatis na walang kumukulo ay inihanda nang napakabilis at simple, ang proseso mismo ay tatagal ng isang minimum na dami ng oras. At pinakamahalaga, ang naturang adjika ay naging napakasarap, perpektong makadagdag sa anumang ulam, isda at karne na ulam. Ang kombinasyon ng kamatis at bawang ay klasiko at matagumpay, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mabangong adjika sa dulo.

Maaari kang gumawa ng juice o ketchup mula sa malambot na labis na mga kamatis, ngunit maaari mo itong gawin at adjika. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mansanas, sibuyas at karot sa malambot na mga kamatis, nakakakuha ka ng adzhika na may kamangha-manghang lasa. Ang kabangisan ay maaaring mabago ng dami ng mainit na paminta. Subukan mo!

Pinaniniwalaan na ang totoo, klasikong Georgian na adjika ay hindi nangangailangan ng pagkulo. Ang nasabing hilaw na adjika ay inihanda nang madali at mas mabilis, at pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement ng mga sariwang gulay na mawawala sa panahon ng paggamot sa init.

Ang mga mahilig sa Adjika ay hindi laging nais na gumugol ng maraming oras sa paghahanda nito sa mahabang panahon. Ang Adjika na ginawa mula sa paminta nang walang pagluluto ay makatipid sa oras ng hostess at pagsisikap at papayagan ang kanyang pamilya at mga bisita na tangkilikin ang isang mabango at napaka masarap na karagdagan sa anumang ulam sa buong taon.

Ipinapanukala kong magluto ng maanghang na Uzbek adjika. Ang pampalasa ay naging maanghang, handa ito nang simple, nakaimbak ito sa ref. Kung kinakailangan, ang pampalasa ay binabanto ng tomato paste upang maiayos ang pagkakasunud-sunod ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa.

Ang Ramson ay isang natatanging halaman na tumutubo sa kagubatan sa mga malilim na lugar. Ang halaman ay mayaman sa bitamina C at mga katangian ng pagpapagaling. Ang Ramson ay madalas na natupok na sariwa, ngunit kung minsan ito ay fermented, adobo at inasnan. Ang pagpapatayo ng ligaw na bawang ay hindi inirerekomenda, dahil ang mga bitamina ay halos hindi napanatili sa tuyong anyo.

Ang Ramson ay isang halaman na mayroong mga pangalan tulad ng "Flask", "Bear Onion", "Wild Garlic". Ang mga dahon, tangkay at bombilya ng halaman ay kinakain.Ang lasa ng ligaw na bawang ay kahawig ng bawang at malawakang ginagamit sa pagluluto. Iminumungkahi ko ang paggawa ng ligaw na bawang na adjika na may tomato paste.

Ipinapanukala kong magluto ng isang mabango at medyo maanghang na adjika na may malunggay at mga kamatis. Ang pampalasa na ito ay napakahusay sa lahat ng mga pinggan, nang walang pagbubukod, kahit na kumalat sa isang sandwich, masisiyahan ka sa mahusay na kumbinasyon ng mga sangkap. Ang Adjika na may malunggay at mga kamatis ay perpektong magpapalakas sa iyong immune system.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa pag-searing ng mainit na paminta na adjika. Ang pampalasa ay naging maanghang at napaka bango. Inirerekumenda ko lamang ang adjika na ito sa mga walang contraindications sa kalusugan, at pinapayuhan ko ang natitirang gamitin ito sa maliit na dami.

Ang mga mahilig sa maiinit na sarsa ay tiyak na pahalagahan ang resipe na nais kong ibahagi sa iyo. Si Adjika ay naging napaka maanghang at mabango. Ang maanghang na pampalasa ay maayos sa mga pinggan ng karne at isda.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang mabango at medyo maanghang na adjika na ginawa mula sa mainit na paminta at bawang. Ang pampalasa ay mayaman sa bitamina. Ang paggamit ng naturang adjika ay maiiwasan ang impeksyon sa mga pana-panahong sakit sa viral. Ang Adjika ay napakahusay sa mga pinggan ng karne at isda.

Ang Adjika ay isang maanghang at maanghang na pampalasa, na madalas na inihanda mula sa mataba na mga kamatis. Ipinapanukala ko ngayon na lutuin ang Georgian adjika mula sa mga plum, na perpekto para sa mga pinggan ng karne at magdagdag ng isang maanghang na paghawak sa ulam.

Ang plum adjika ay isang maanghang na karagdagan sa mga pinggan ng karne. Ang adjika na ito ay maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa mga sandwich. Dapat pansinin na ang "degree" ng talas sa workpiece na ito ay maaaring iakma alinsunod sa iyong mga kagustuhan. Para sa mga ayaw sa masyadong maanghang, inirerekumenda namin na i-minimize mo ang dami ng mainit na paminta sa adjika.

Ang Adjika na may malunggay ay isang maanghang na karagdagan sa mga pinggan ng karne na may isang accent na Georgia, na maaaring madaling ihanda sa bahay kung susundin mo ang mga tagubilin na ipinakita sa iyong pansin. Upang lubos na maipakita ang lasa ng adjika, kapag pumipili ng mga sangkap, bigyan ang kagustuhan sa mga sariwa at hinog na gulay nang walang mga palatandaan ng pinsala.

Ang beet adjika ay isang mahusay na karagdagan sa iyong paboritong karne o mga pinggan ng isda, na walang alinlangan na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa at palabnawin ang menu sa mga maanghang na tala. Bilang karagdagan, ang nasabing adjika ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam, na pinalamutian ng mga tinadtad na halaman.

Ngayong mga araw na ito, sa Internet, maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda ng isang paboritong meryenda para sa marami - adjika. At karamihan sa kanila ay mayroong suka sa listahan ng mga ginamit na sangkap. Dapat pansinin na ang suka ay hindi ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto. Bilang karagdagan, marami ang nagbawal sa sangkap na ito, dahil hindi ito sa pinakamahusay na paraan na nakakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, nag-aalok kami ng isang pagpipilian para sa paghahanda ng isang masarap na meryenda nang hindi gumagamit ng suka.

Ang Adjika na gawa sa mga plum na may pampalasa ng kari, ayon sa prinsipyo ng paghahanda, ay halos kapareho ng sarsa ng Georgia na "Tkemali". Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng dalawang blangko na ito ay ang mga kamatis na kinakailangang idinagdag sa Tkemali. Ang Adjika mula sa mga plum na may curry ay may isang hindi pangkaraniwang matamis at maasim na lasa, kung saan may mga nota na nakatanim, ay halos hindi maiiwan ng walang malasakit sa anuman sa mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan.

Ang Adjika na ginawa mula sa mga kamatis, peppers at bawang ay isa sa mga klasikong pagpipilian para sa paggawa ng isang tanyag na produktong lutong bahay, na tiyak na mag-aapela hindi lamang sa mga may sapat na gulang, kundi pati na rin sa mga bata. Dapat pansinin na ang naturang adjika ay hindi naglalaman ng langis ng halaman sa komposisyon nito, na nangangahulugang ang paggamit nito ay hindi magkakaroon ng mga negatibong kahihinatnan para sa iyong pigura.

Pangunahing naiiba ang hilaw na adjika mula sa inihanda ng paggamot sa init, sa pagkakaroon ng isang mas malaking halaga ng mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay na nilalaman sa mga kamatis at peppers. At ginagawa nito ang hilaw na adjika hindi lamang isang maanghang na mabangong meryenda, kundi pati na rin ang isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Ang tanging sagabal ng tulad ng isang blangko ay ang maximum na buhay ng istante ng hindi hihigit sa isang buwan.

Sa iba't ibang mga resipe ng adzhika, ang isang ito ay namumukod-tangi: ito ay bahagyang mataba at mabango salamat sa pagdaragdag ng mga walnuts at kanela. Ang tunay na maanghang na Georgian na adjika na may mga damo at hops-suneli ay magpapainit sa iyo sa taglamig, maaari itong idagdag ng isang kutsarita sa halos lahat ng masarap na pinggan.

Ang Adjika mula sa dalawang uri ng paminta at mga plum na may bawang ay inihanda sa klasikal na paraan: paikutin sa isang gilingan ng karne, pakuluan at igulong. Walang kumplikado, ngunit ang lasa ng naturang adjika ay kapansin-pansin na naiiba mula sa mga katapat nito: mayroon itong isang matamis na amoy ng mga plum at isang matamis at maasim na lasa.

Ang nasabing adjika ay hindi naka-de-lata, samakatuwid, pinapanatili ang lahat ng mga bitamina mula sa mga nasasakupang gulay hangga't maaari. Ibinibigay ng mainit na paminta ang lahat ng pangunahing lasa at kadulas. Ang nasabing adjika ay napupunta nang maayos sa borscht na may mantika, aspic na karne, karne at iba pang mga pinggan. Sa taglamig, makakatulong ang produkto na labanan ang mga virus, ngunit kontraindikado ito sa mga sakit sa tiyan dahil sa tindi nito.

Sa isang mayamang pag-aani ng mapait na capsicum, maaari kang gumawa ng isang tunay na Georgian na adjika na hilaw mula rito. Sa parehong oras, ang lahat ng talas ng paminta ay napanatili. Huwag kalimutan na magsuot ng guwantes na goma bilang pag-iingat, sapagkat hindi para sa wala na ang paminta na ito ay tinawag na mainit, hindi mo kailangang hawakan ang iyong mukha at lalo pang kuskusin ang iyong mga mata.

Ang Armenian hot pepper adjika ay walang alinlangan na mag-apela sa mga mahilig sa maanghang na lutuin. Ang resipe na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga mainit na peppers at pampalasa. Sa tag-araw, maaari mo itong lutuin bago kumain o i-roll up at isama ito sa buong taon.