
Plum adjika na may pampalasa ng kari
Ang Adjika mula sa mga plum na may pampalasa ng curry ay halos kapareho ng sarsa ng Georgia na "Tkemali" ayon sa prinsipyo ng paghahanda. Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng dalawang blangko na ito ay ang mga kamatis na kinakailangang idinagdag sa Tkemali. Ang Adjika mula sa mga plum na may curry ay may isang hindi pangkaraniwang matamis at maasim na lasa, kung saan may mga nota na nakatanim, ay halos hindi maiiwan ng walang malasakit sa anuman sa mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan.