Adjika Ogonyok

Ang Adjika ay isang mainit na sarsa na maaaring gawin mula sa mga hinog na kamatis, berdeng mga kamatis, plum, o makatas na mansanas. Ipinapanukala kong magluto ng adjika mula sa berdeng mga kamatis na may pagdaragdag ng mga pulang hinog na prutas. Ang sarsa ay naging mayaman at medyo maanghang. Ang dami ng maiinit na paminta at bawang ay maaaring mabawasan alinsunod sa iyong mga kinakailangan.

Ang berdeng adjika ay isang makulay at malasang meryenda na maaaring gawin ng mga berdeng kamatis. Kailangan mong iimbak ang tulad ng isang workpiece sa ref o bodega ng alak, at ito ay magiging ganap na handa lamang pagkatapos ng isang linggo at kalahati pagkatapos ng seaming. Ang Adjika ay matagumpay na sinamahan ng karne at patatas, at pinagsasama din ng mabuti ang nilagang gulay.

Ang maanghang na maanghang na paminta na adjika na may mga mani at halamang gamot ay pahalagahan ng mga mahilig sa lutuing Georgian at maiinit na pampalasa. Maghanda ng naturang adjika para sa hapunan at pagkatapos ay itago sa ref.

Sa halip na suka, maaaring magamit ang acetylsalicylic acid para sa pangmatagalang pag-iimbak ng isang hilaw na billet nang walang pagluluto. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang tamang proporsyon ng 2 tablets bawat 1 litro. handa nang gawing adjika, upang ang lasa ng mga gamot ay hindi lilitaw, ngunit sa pangkalahatan matagal na itong ginagamit ng aming mga lola.

Hindi kinakailangan na gumamit ng maraming sangkap sa adjika, kabilang ang mga kamatis, upang gawin itong masarap at mabango. Pepper na may bawang at halaman - ito ang lahat ng sangkap ng sarsa na ito.

Ang masarap at maanghang na adjika na gawa sa hinog na mga kamatis ay isang mabilis na bersyon ng sarsa, na mahusay pareho sa mga kebab at patatas. Ang aditive na ito ay hindi luto at ang mga garapon ay hindi isterilisado. Alinsunod dito, ang lahat ng mga pakinabang ng gulay ay napanatili nang buo. At ang paghahanda ay napakabilis at madali.

Ang maanghang at mabangong sarsa ay matagal nang nag-ugat sa lahat ng mga bansa. Ang mga hilaw na kamatis at peppers, damo, pampalasa at pampalasa ay wastong ginagawang posible upang maitalaga ang katayuan ng isang malusog na pagkain sa pampagana na ito.

Maaaring pag-iba-ibahin ng mga eggplant ang iyong mesa hindi lamang sa panahon. Maaaring ihanda ang mga masasarap na gulay para sa pag-iimbak sa freezer. Sa hinaharap, ang sangkap ay magiging angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga Frozen eggplants ay magiging sariwa sa anumang oras ng taon!

Adjika ang kanilang kamatis ay isang makatas at masarap na karagdagan sa iyong mga pinggan. Ang pagluluto nang walang suka ay higit na mapapanatili ang lasa ng gulay. Subukan ang isang simple at masarap na resipe!

Ang totoong mainit na adjika ay nakuha mula sa mainit na paminta at bawang. Ang mga produkto sa panahon ng pagluluto ay hindi nakalantad sa mga thermal effects, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang nasabing masarap na pampagana ay napakahusay sa karne o mantika.

Ang Adjika nang walang pagdaragdag ng suka at langis ay natural at sariwa hangga't maaari. Ang nasabing isang pampagana ay handa na hilaw, na hindi lamang nagpapabilis sa proseso ng pagluluto, ngunit pinapayagan ka ring mapanatili ang lahat ng malusog at panlasa na mga katangian ng gulay.

Ang Georgian na adjika ay berde at pula. Ang kulay ng pampalasa ay natutukoy ng kulay ng mainit na paminta. Sa resipe na ito, hinihimok kang kumuha ng mainit na pulang paminta bilang batayan. Magdagdag ng ilang pulang paminta ng kampanilya upang mapalambot ang kadahilanan. Ang tinadtad na mga nogales, bawang at pampalasa ay isang sapilitan na sangkap sa Georgian adjika.

Ang saturated dry adjika ay maaari lamang makuha nang walang pagdaragdag ng mga kamatis sa ulam. Ang mga kamatis ay nagbibigay ng lambot sa adjika at pagtutubig, at nang wala ang mga ito ang pampagana ay lumabas na siksik, tuyo at maanghang.Ang resipe na ito ay batay sa mga matamis na paminta, na pinapaboran na binibigyang diin ang lasa ng adjika at ginagawang mayaman sa kulay.

Mainit, masalimuot na adjika ay isang mahusay na pampagana para sa barbecue o pritong karne. Ang Adjika mula sa mga kamatis ay mas malambot kaysa wala sila. Ang resipe na ito ay hindi maaaring tawaging klasiko, ngunit ang lasa ng paghahanda ay perpekto para sa mga ayaw sa masyadong maanghang na pagkain.

Ang maanghang at maanghang na adjika nang walang pagluluto ay isang kamangha-manghang karagdagan sa mga pinggan ng karne. Itabi ang workpiece sa ref o cold cellar. Ang lasa ng mga sariwang kamatis na may mainit na peppers at bawang ay nakikilala ang kaaya-ayang adjika na ito mula sa isang biniling tindahan o produktong naproseso sa thermally.

Ang Adjika ay isang napaka-maraming nalalaman na sarsa. Mahusay na napupunta ito sa isang barbecue, at pinagsama sa isang steak, at perpektong palamutihan ang isang manok. Angkop din ang Adjika para sa pre-marinating meat at manok. Ang resipe ng adjika na ito ay hindi lamang napakabilis, ngunit malusog din. Pagkatapos ng lahat, ang adjika ay inihanda na hilaw, nang walang karagdagang kumukulo. Isinasaalang-alang na ang sarsa ay puspos ng bawang at mainit na peppers, masalig naming matawag itong isang uri ng gamot para sa mga pana-panahong sipon.

Ang pinakamahalagang bagay sa resipe na ito ay hinog at hindi nasirang mga kamatis at peppers. Mahusay kung ang gulay ay gawang bahay, mula sa iyong sariling hardin, kaya't mas mas masarap ang adjika. Si Adjika ay naging maanghang at napakahalimuyak.

Kapag natikman ang masarap na adjika isang beses, lutuin mo ito sa lahat ng oras. Mga kamatis at pampalasa lamang ang kinakailangan upang maihanda ito. Sa loob ng 35 minuto gagawa ka ng isang maanghang sarsa at maghanda ng isang garapon para sa pangmatagalang imbakan sa ref. Ang mga sambahayan ay magagalak.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mabilis na resipe para sa paggawa ng maanghang na adjika. Ito ay pandaigdigan, dahil pagkatapos ng pagpuputol at pagbibihis ng mga gulay, maaari mong agad na simulan ang pagtikim ng adjika, o maaari mong pakuluan ang mga tinimplang gulay sa loob ng 10 minuto at i-roll up ito para sa taglamig. Ang aming adjika ay perpekto bilang isang sarsa para sa mga kebab, pinakuluang at pritong patatas, o isang piraso lamang ng sariwang malutong na tinapay.

Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, para sa iyo ang resipe na ito. Ang Adjika na gawa sa bulgarian at mainit na paminta na may bawang ay ang pinakamahusay na pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan. Magluluto kami ng Adjika nang walang paggamot sa init, kailangan mo lamang maghanda at gumiling ng mga gulay sa isang blender, pagkatapos ay timplahin ang mga ito ng suka at langis ng halaman. Lahat naman! Ganap na handa si Adjika. Ang tanging kondisyon ay dapat itong maiimbak sa ref.

Ang Adjika mula sa mga kamatis na walang kumukulo ay inihanda nang napakabilis at simple, ang proseso mismo ay tatagal ng isang minimum na dami ng oras. At pinakamahalaga, ang naturang adjika ay naging napakasarap, perpektong makadagdag sa anumang ulam, isda at karne na ulam. Ang kombinasyon ng kamatis at bawang ay klasiko at matagumpay, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mabangong adjika sa dulo.

Ang Adjika na ginawa mula sa mga kamatis ay isang mahusay na pagbibihis para sa anumang ulam. Ang paghahatid ng adjika mula sa mga kamatis ay naaangkop sa iba't ibang uri ng karne, mga pinggan ng isda, at pati na rin mga pinggan. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan nang labis sa malamig na panahon. Samakatuwid, ang tomato adjika ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aani para sa taglamig.

Ang maanghang at malasang meryenda na ito ay napakapopular. Inihanda ito nang hindi kumukulo, kaya't pinapanatili nito ang lahat ng mga nutrisyon at tikman ang lasa. Hindi lamang ito kinakain, ngunit ginagamit din upang maghanda ng sarsa at marina na karne. Maaari mong baguhin ang kalubhaan ng pampalasa sa dami ng mainit na paminta.

Ang mga pangunahing sangkap ng klasikong adjika ay palaging mga kamatis, mainit na sili at matamis na peppers. Ang isang maayos na paghahanda ng pampalasa ay dapat na maliwanag na pula at mapanatili ang amoy at panlasa sa mahabang panahon. Para sa mas matagal na imbakan, pinakuluan ang adjika. Maaaring idagdag ang mga pampalasa sa iba't ibang pampalasa. Nag-aalok sa iyo ang resipe na ito ng isang pangunahing hanay ng mga produkto para sa isang klasikong adjika.

Maraming mga recipe para sa paghahanda ng pambansang pampalasa ng Caucasian, ngunit ang kakatwa ng lasa dahil sa maiinit na paminta at bawang ay dapat na isang sangkap na hindi masasali. Ang Adjika ay ani nang higit sa lahat nang walang paggamot sa init. Para sa pangmatagalang pagpapanatili ng pampalasa na ito, mahalagang kumuha ng hinog at hindi napinsalang gulay. Kailangan nilang hugasan at patuyuin. Ang mga gulay ay tinadtad sa isang blender o gilingan ng karne. Mabilis ang paghahanda ni Adjika.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng isang mainit na pampalasa para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga karot at mga sibuyas.Ito ay magiging natural, malusog para sa katawan at perpektong papalitan ang ketchup sa mesa. Ang nasabing adjika ay nilaga nang mahabang panahon at dahil dito nakuha ang pagkakapare-pareho ng isang makapal na i-paste, tulad ng natural na adjika. Ang mga karot at sibuyas ay magpapalambot sa lasa ng mga mainit na paminta at magdagdag ng tamis sa paghahanda.

Ayon sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng adjika na may malunggay na walang paggamot sa init. Pinapanatili nitong mabuti salamat sa natural na preservatives ng malunggay at bawang at naglalaman ng maraming mga bitamina. Ang lahat ng mga gulay sa resipe na ito ay tinadtad sa isang gilingan ng karne. Ang iyong sarsa ay napakahusay sa mga pinggan ng karne at isda.

Ang Adjika na ginawa mula sa mga plum, kamatis at bell pepper ay isang kahanga-hangang recipe para sa pangangalaga ng bahay para sa taglamig. Ang maanghang na matamis at maasim na adjika ay magiging isang highlight ng iyong mesa at unti-unting pumapasok sa ranggo ng mga paboritong pinggan ng iyong pamilya. Ang katas at aroma nito ay mabilis na manalo sa mga puso ng iyong mga mahal sa buhay.

Siguradong alam ng mga taga-Georgia na ang adjika ay maaaring mag-iba-iba at mapagbuti ang lasa ng halos anumang ulam. Paghahanda ng maraming mga lata ng Georgian na adjika sa bahay, maaari kang makatiyak na ang lahat ng iyong mga pinggan ay magagalak sa kapwa mga sambahayan at mga panauhin.

Gustung-gusto ko ang maanghang na adjika at inaalok ang resipe na ito sa parehong mga mahilig sa maiinit na pampalasa. Makapal na adjika na may malunggay ay naging maanghang kahit para sa akin. Ang nasabing adjika ay maaaring ikalat lamang sa tinapay at ihahain bilang mga sandwich o ihain bilang pampalasa para sa maiinit na pinggan.

Nais kong ibahagi ang isa sa aking mga paboritong recipe ng adjika. Ang adjika na ito ay patuloy na luto sa aming pamilya. Ang proseso ng pagluluto ay simple at mabilis. Ang Ajika mula sa mga kamatis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina.

Para sa mga mahilig sa maiinit na sarsa at panimpla, nais kong magrekomenda ng isang recipe para sa adjika na may malunggay at bawang. Ang maanghang na pampalasa ay walang alinlangan na mangyaring ang malakas na kalahati ng sangkatauhan. Isinasama sa makatas barbecue - ito ay isang bagay na hindi kapani-paniwala!

Ipinapanukala kong magluto ng isang mabango at medyo maanghang na adjika na may malunggay at mga kamatis. Ang pampalasa na ito ay napakahusay sa lahat ng mga pinggan, nang walang pagbubukod, kahit na kumalat sa isang sandwich, masisiyahan ka sa mahusay na kumbinasyon ng mga sangkap. Ang Adjika na may malunggay at mga kamatis ay perpektong magpapalakas sa iyong immune system.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa pag-searing ng mainit na paminta na adjika. Ang pampalasa ay naging maanghang at napaka bango. Inirerekumenda ko lamang ang adjika na ito sa mga walang contraindications sa kalusugan, at pinapayuhan ko ang natitirang gamitin ito sa maliit na dami.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang mabango at medyo maanghang na adjika na ginawa mula sa mainit na paminta at bawang. Ang pampalasa ay mayaman sa bitamina. Ang paggamit ng naturang adjika ay maiiwasan ang impeksyon sa mga pana-panahong sakit sa viral. Ang Adjika ay napakahusay sa mga pinggan ng karne at isda.

Ang Adjika na ginawa mula sa mga kamatis, peppers at bawang ay isa sa mga klasikong pagpipilian para sa paggawa ng isang tanyag na produktong lutong bahay, na tiyak na mag-aapela hindi lamang sa mga may sapat na gulang, kundi pati na rin sa mga bata. Dapat pansinin na ang naturang adjika ay hindi naglalaman ng langis ng halaman sa komposisyon nito, na nangangahulugang ang paggamit nito ay hindi magkakaroon ng mga negatibong kahihinatnan para sa iyong pigura.

Ang mainit na paminta na adjika ay walang alinlangan na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang maanghang na kalaguyo. Ang maanghang na panimplang Caucasian na ito ay ganap na maghalo ng iba't ibang mga pinggan ng karne kasama ang mga maanghang na tala. Dapat pansinin na dahil sa kawalan ng paggamot sa init, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sangkap na adjika ay ganap na napanatili. Ang tanging sagabal ng adjika ay isang maikling buhay ng istante - hindi hihigit sa isang buwan. At dapat mong itago ito sa ref.

Ang hindi lutong mainit na paminta na adjika ay isang maanghang na karagdagan sa mga pinggan ng karne, na maaaring dagdagan ang spiciness ng iyong mga paboritong pinggan. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong antas ng pagkakatas sa panahon ng proseso ng pagluluto ay maaaring ayusin nang nakapag-iisa: pinapanatili ang mga buto ng paminta, gagawin mo ang pampagana ng pampagana. Sa pamamagitan ng paraan, kapag nagtatrabaho sa mga mainit na peppers, inirerekumenda na gumamit ng guwantes upang maiwasan ang pagkasunog.

Pangunahing naiiba ang hilaw na adjika mula sa inihanda ng paggamot sa init, sa pagkakaroon ng isang mas malaking halaga ng mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay na nilalaman sa mga kamatis at peppers. At ginagawa nito ang hilaw na adjika hindi lamang isang maanghang na mabangong meryenda, kundi pati na rin ang isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Ang tanging sagabal ng tulad ng isang blangko ay ang maximum na buhay ng istante ng hindi hihigit sa isang buwan.

Ang nasabing adjika ay hindi naka-de-lata, samakatuwid, pinapanatili ang lahat ng mga bitamina mula sa mga nasasakupang gulay hangga't maaari. Ibinibigay ng mainit na paminta ang lahat ng pangunahing lasa at kadulas. Ang nasabing adjika ay napupunta nang maayos sa borscht na may mantika, aspic na karne, karne at iba pang mga pinggan. Sa taglamig, makakatulong ang produkto na labanan ang mga virus, ngunit kontraindikado ito sa mga sakit sa tiyan dahil sa tindi nito.

Sa isang mayamang pag-aani ng mapait na capsicum, maaari kang gumawa ng isang tunay na Georgian na adjika na hilaw mula rito. Sa parehong oras, ang lahat ng talas ng paminta ay napanatili. Huwag kalimutan na magsuot ng guwantes na goma bilang pag-iingat, sapagkat hindi para sa wala na ang paminta na ito ay tinawag na mainit, hindi mo kailangang hawakan ang iyong mukha at lalo pang kuskusin ang iyong mga mata.

Ang Adjika sa Georgian ay napaka maanghang dahil sa ang katunayan na ito ay inihanda mula sa isang malaking halaga ng mapait na pulang paminta. Gayundin, maraming suneli hops, pinatuyong basil, bawang, coriander at asin ang ginagamit sa pag-aani.

Ang Armenian hot pepper adjika ay walang alinlangan na mag-apela sa mga mahilig sa maanghang na lutuin. Ang resipe na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga mainit na peppers at pampalasa. Sa tag-araw, maaari mo itong lutuin bago kumain o i-roll up at isama ito sa buong taon.

Ang Adjika mula sa mga kamatis na may malunggay ay ang perpektong sarsa para sa anumang okasyon. Maaari itong idagdag sa mga sopas, sarsa at gravies, ihahatid sa mga karne at pasta, o ginagamit sa paggawa ng mga sandwich.

Ang homemade tomato adjika ay perpektong makadagdag sa anumang ulam, maging isang shish kebab o pinakuluang pasta lamang. Napakadali at mabilis upang maghanda ng masarap na maanghang na adjika; kung nais mo, maaari mo itong ihanda para sa taglamig.

Ang Adjika ay isang unibersal na homemade na paghahanda, na ginagamit upang mai-season ang mga salad, ginagamit bilang isang sarsa para sa mga pinggan ng karne, idinagdag sa mga sopas, gravies at marami pa. Pinagsasama nito ang hindi kapani-paniwala na lasa, juiciness at mga benepisyo para sa katawan.

Ang Adjika na may mga karot ay naging napakahusay. Mayroon siyang kamangha-manghang mayamang lasa at aroma. Ang pampagana na ito ay gagawing mas pampagana ang anumang ulam.

Ang homemade adjika ay isang hindi kapani-paniwalang ulam! Kung nais mo ng mas maanghang, pagkatapos ang resipe na ito ay angkop sa iyong panlasa. Ang malunggay at bawang ay nagdaragdag ng isang espesyal na ugnayan sa isang kakila-kilabot na meryenda! Subukan ito sa iyong sarili!

Ang Adjika mula sa mga kamatis ay isa sa pinakatanyag at hindi kapani-paniwalang mabango na meryenda para sa taglamig. Napakadali na lutuin ito gamit ang isang multicooker. Ginagawa nitong mas madali upang subaybayan ang temperatura at oras. Iyon ang dahilan kung bakit walang nasusunog at nakakakuha ka ng isang napaka-masarap at pampagana na ulam!

Ang Adjika na may malunggay ay naging masarap at pampagana. Ang maanghang at mabangong meryenda na ito ay gagawa ng isang masarap na pagbibihis o karagdagan sa mga pinggan ng karne at gulay. At makakatulong ito upang maisakatuparan ang mga wildest fantasies!

Ang Adjika, na luto sa bahay, ay naging masarap at pampagana. Ang natural na tomato paste at makatas na mga chunks ng peppers ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Ito ay magiging isang mahusay na pagbibihis para sa iba't ibang mga pinggan.