Adjika na may mga mansanas at kamatis

Perpektong pinupunan ng Adjika ang mga pinggan ng karne, manok at patatas. Sa resipe na ito, "binabalanse" namin ang lasa ng mainit na sarsa na ito na may mga plum at mansanas upang magdagdag ng isang ugnay ng tamis at mapahina ang spiciness ng bawang at intensity ng bawang. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng mainit na paminta na ito ay maaaring ayusin ayon sa iyong sariling panlasa, dahil hindi lahat ay may gusto ng mainit na spiciness. Matapos ihanda ang adjika, nag-aalok kami ng dalawang pagpipilian para sa pagproseso ng pag-iimbak nito. Ang lahat ng mga detalye ay nasa resipe sa ibaba.

Isang mabangong, masarap na meryenda na gawa sa berdeng mga kamatis at matamis at maasim na mansanas. Ito ay perpektong makadagdag sa pangunahing kurso at gawin itong mas pampagana. At masisiyahan ka sa buong taglamig!

Ang isang garapon ng mabangong at maanghang na kamatis at paminta na adjika na may matamis at maasim na mansanas ay magbibigay sa iyo ng isang hindi malilimutang kaaya-aya na meryenda, nakaupo sa isang malutong na piraso ng tinapay. Ang maselan at katamtamang maanghang na sarsa ay maiimbak ng mabuti sa buong taglamig sa pantry at galak ka sa mahusay na lasa nito.

Ang Adjika na may kaaya-ayaang asim mula sa isang minimum na halaga ng mga sangkap ay maaaring gawing maanghang o katamtamang maanghang na iyong gusto.

Ang sariwa at masarap na adjika ay nagmula sa mga kamatis at mansanas. Ang pampagana ay inihanda nang walang kumukulo, na nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na mapanatili ang lasa ng mga gulay. Pinupunan ng ulam ang iyong pangunahing pinggan at pinggan.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng mga mansanas at sibuyas sa adjika. Ang pagsasama sa mga ito ng bawang at pampalasa ay magbibigay sa adjika ng isang espesyal na aroma at panlasa. Ang mga mansanas (pumili ng matapang at maasim na pagkakaiba-iba) ay gagawing mas malambot at makapal ang adjika. Gilingan namin ang lahat ng mga produkto para sa workpiece na ito sa isang gilingan ng karne. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Ang mga berdeng mansanas ay naglalaman ng maraming ascorbic acid, kaunting asukal at sila ay hypoallergenic, kaya't ang mga blangko batay sa mga ito ay angkop para sa PP. Ang iminungkahing resipe para sa paggawa ng adjika na may berdeng mga mansanas ay mabilis din at simple at maginhawa para sa mga maybahay na may limitadong oras para sa mga homemade na paghahanda.

Ang mayaman at maliwanag na lasa ng adjika ay magpapaalala sa iyo ng nakaraang tag-init at sariwang gulay sa taglamig. Ang mga karot at mansanas ay nagbibigay sa ulam ng isang natatanging paleta ng mga lasa, nang wala ito ay hindi mo naisip na pagluluto ng adjika.

Ang masarap na lutong bahay na adjika na batay sa kamatis ay isang kailangang-kailangan na rolyo na dapat ay nasa bawat bahay. Ang bawat maybahay, syempre, ay may sariling recipe. Ngayon ay ibabahagi namin sa iyo ang aming resipe para sa paggawa ng adjika sa mga mansanas. Masarap, katamtamang maanghang at gawang-gawang bahay, ang likas na lasa nito ay hindi maaaring malito sa tindahan. Bumaba tayo sa pagluluto nito!

Ang homemade adjika ay isang kasaganaan ng mga lasa at aroma ng gulay na akma sa isang garapon. Ngayon ay maghahanda kami ng maanghang na homemade adjika na may pagdaragdag ng mga mansanas, na matagumpay na umakma sa mga gulay at palitan ng kanilang natural na lasa tulad ng isang preservative bilang suka, nang hindi nakakaabala ang lasa at aroma ng gulay.

Ang Adjika na may mga karot at mansanas ay isang uri ng sarsa ng kamatis at ganap na naiiba mula sa orihinal na maanghang na pampalasa ng Caucasian, ngunit ang kombinasyon ng mga kamatis na may mga mansanas at karot ay lumilikha ng isang bagong balanseng panlasa. Maaari itong ihain bilang isang pampalasa para sa isang ulam o pampalasa ng iba pang mga pinggan. Ang panimpla na ito ay nagiging popular dahil ito ay hindi gaanong lumalaki at nagustuhan ng marami para sa matamis at maasim na lasa.

Mga sangkap: bigat ng magaspang na tinadtad na gulay:

Maaari kang gumawa ng juice o ketchup mula sa malambot na labis na mga kamatis, ngunit maaari mo itong gawin at adjika. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mansanas, sibuyas at karot sa malambot na mga kamatis, nakakakuha ka ng adzhika na may kamangha-manghang lasa. Ang kabangisan ay maaaring mabago ng dami ng mainit na paminta. Subukan mo!

Alam ng maraming pamilya na ang tulad ng isang karagdagan sa isang ulam, tulad ng adjika, ay nagdadala ng mga bagong maliwanag na tala ng panlasa dito, ginagawang mas maayos ang lasa at aroma nito. Ang Adjika na may maasim na mansanas ay perpektong kinakaya ang mga gawaing ito, at kahit na ang pagluluto nito ay hindi gaanong kahirap. Subukan mo!

Gusto mo ba ng hindi pangkaraniwang matamis at maasim na masarap na sarsa? Bigyang pansin ang resipe para sa adjika na may mga mansanas at peppers. Sa unang tingin, ito ay hindi magkatugma na panlasa. Ngunit kung susubukan mo ng hindi bababa sa isang kutsarang puno, at makakapaniwala ka na ang mga panlasa na ito ay nagbibigay sa pagka-orihinal ng sarsa, natatanging lasa at walang kapantay na aroma.

Ipinapanukala kong lutuin ang isang kahanga-hangang adjika na may mga mansanas, na nakuha na may balanseng lasa at aroma. Ang Adjika na may mga mansanas ay may isang pinong makinis na pagkakayari at perpekto para sa iba't ibang mga pinggan ng karne at isda.

Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa maanghang na adjika na may mga karot. Ayusin ang dami ng mainit na paminta at bawang depende sa iyong sariling panlasa. Kung nais mo ng isang mas makinis at mas pare-parehong pare-pareho, gumamit ng isang blender upang gilingin ang mga sangkap.

Nagluto lamang ako ng hilaw na adjika na may mga kamatis at bawang. Kamakailan, naging interesado ako sa mga recipe para sa adjika na may mga mansanas. Iba't iba ang lasa ng bawat sarsa. Isa sa aking mga paboritong adzhika recipe na may mga mansanas na nais kong ibahagi sa iyo.

Ang Adjika ay isang pampalasa na maraming mga recipe. Ang Adjika ay maaaring hilaw o luto. Ngayon nais kong magbahagi ng isang kagiliw-giliw na recipe para sa adjika sa mga mansanas, karot at kampanilya.

Inirerekumenda ko ang paggamit ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa isang masarap at mabango na adjika na may mga mansanas, karot at mga sibuyas. Papalitan ng panimpla ng bitamina ang anumang komersyal na ketchup at sarsa. Ang adjika na ito ay napupunta nang maayos sa isda, karne at manok.

Ang "Antonovka" ay isang iba't ibang mga matamis at maasim na mansanas, kung saan maraming mga matamis na pinggan ang maaaring ihanda. Ngunit nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang hindi pangkaraniwang adjika na may ganitong iba't ibang mga mansanas. Madalas kong lutuin ang nasabing adjika sa isang mabungang taon para sa mga mansanas. Ang Adjika na may mga mansanas ay perpektong nakaimbak at hindi mas mababa sa adjika na ginawa mula sa mga kamatis.

Ang adjika na may mga mansanas ay isa pang pagpipilian para sa paggawa ng iyong paboritong meryenda. Salamat sa mga mansanas, ang ulam na ito ay nakakakuha ng isang mas makapal, mas malambot, pasty na pare-pareho. Bilang karagdagan, ang kumbinasyon ng mga mansanas, peppers at mga kamatis ay lumilikha ng mga bagong lasa.

Ang Adjika na may malunggay ay isang maanghang na karagdagan sa mga pinggan ng karne na may isang accent na Georgia, na maaaring madaling ihanda sa bahay kung susundin mo ang mga tagubilin na ipinakita sa iyong pansin. Upang lubos na maipakita ang lasa ng adjika, kapag pumipili ng mga sangkap, bigyan ang kagustuhan sa mga sariwa at hinog na gulay nang walang mga palatandaan ng pinsala.

Ang beet adjika ay isang mahusay na karagdagan sa iyong mga paboritong pinggan ng karne o isda, na walang alinlangan na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa at palabnawin ang menu sa mga maanghang na tala. Bilang karagdagan, ang nasabing adjika ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam, na pinalamutian ng mga tinadtad na halaman.

Ngayong mga araw na ito, sa Internet, maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda ng isang paboritong meryenda para sa marami - adjika. At karamihan sa kanila ay mayroong suka sa listahan ng mga ginamit na sangkap. Dapat pansinin na ang suka ay hindi ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto. Bilang karagdagan, marami ang nagbawal sa sangkap na ito, dahil hindi ito sa pinakamahusay na paraan na nakakaapekto sa gawain ng gastrointestinal tract. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, nag-aalok kami ng isang pagpipilian para sa paghahanda ng isang masarap na meryenda nang hindi gumagamit ng suka.

Ang hilaw na adjika na may matamis at maasim na mansanas ay maraming bitamina, dahil hindi ito sumasailalim sa paggamot sa init. Gayunpaman, upang makapagpabagal at kahit na itigil ang mga proseso ng pagbuburo, pati na rin maiwasan ang pagkasira ng panghuling produkto, idinagdag ang aspirin sa adjika.

Ang isang mahusay na pagkakataon upang magtapon ng mga mansanas at peppers na may mga kamatis ay upang magluto ng matamis at maasim na adjika na may maanghang na tala. Para sa pagluluto sa bahay, dapat mayroong isang gilingan ng karne, dahil ang mga gulay ay kailangan na tinadtad hangga't maaari.

Kung nagdagdag ka ng malunggay na ugat, mansanas, mainit na paminta at bawang sa adjika, nakakakuha ka ng isang matamis at maasim na paghahanda, habang medyo maanghang. Ang mga mansanas ay nagdaragdag ng natatanging lasa ng adjika, at ang malunggay ay nagpapalakas ng paminta ng chilli nang maraming beses.

Ang Adjika ay maaaring ihanda mula sa isang tulad ng hindi pangkaraniwang gulay tulad ng beets. Ang pampagana ay naging katamtamang maanghang, matamis at medyo kasiya-siyang, magkakasuwato na sinamahan ng mga pinggan mula sa pula at puting karne, isda.