Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Alexandria cake na may konyak

Alexandria cake na may konyak

0
1613
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 352.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 2 h
Mga Protein * 7.3 gr.
Fats * 9.8 g
Mga Karbohidrat * 58.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Alexandria cake na may konyak
Nilalaman

Ang malago at makatas na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay perpekto para sa mga piyesta opisyal. Ang pagbe-bake ayon sa isang espesyal na resipe ay naging masarap at mahangin at tiyak na sorpresahin ang iyong mga panauhin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Gumawa tayo ng kuwarta. Upang gawin ito, painitin ang cream sa isang paliguan sa tubig. Ngunit mahalaga na huwag magpainit, kung hindi man ay hindi ito makakaapekto sa lebadura.
hakbang 2 sa labas ng 14
Magdagdag ng isang kutsarang asukal, isang pakurot ng asin, lebadura at dalawang kutsarang harina sa warm cream. Paghaluin nang mabuti ang mga nilalaman. Maaari mong whisk gaanong.
hakbang 3 sa labas ng 14
Tinakpan namin ang kuwarta ng isang tuwalya, ipinapadala ito sa isang mainit na lugar at hintayin itong "lumaki".
hakbang 4 sa labas ng 14
Pinapainit namin ang konyak sa isang paliguan ng tubig at pinupunan ito ng cardamom, orange zest. Umalis kami upang igiit.
hakbang 5 sa labas ng 14
Banlawan ang mga pasas at ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 14
Budburan ang mga pasas ng kaunting harina. Naghahalo kami.
hakbang 7 sa labas ng 14
Talunin ang mga egg yolks ng natitirang asukal hanggang puti.
hakbang 8 sa labas ng 14
Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at langis ng halaman sa mga egg yolks. Gumalaw hanggang makinis.
hakbang 9 sa labas ng 14
Salain ang harina ng dahan-dahan sa pinaghalong itlog.
hakbang 10 sa labas ng 14
Ibuhos sa cognac, masahin ang kuwarta ng halos 15 minuto hanggang sa isang homogenous na makinis na masa.
hakbang 11 sa labas ng 14
Pukawin ang mga candied na prutas at steamed pasas sa kuwarta.
hakbang 12 sa labas ng 14
Ibinahagi namin ang kuwarta sa mga form. Takpan ng tuwalya at iwanan upang tumaas ng isang oras.
hakbang 13 sa labas ng 14
Naghurno kami ng 35 minuto sa 180 degree.
hakbang 14 sa labas ng 14
Kinukuha namin ang mga nakahandang cake mula sa mga hulma, cool at palamutihan ayon sa panlasa.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *