Mga orange na muffin na may tsokolate
0
1454
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
320 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
9.8 g
Fats *
13.7 g
Mga Karbohidrat *
56.5 g
Nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa kamangha-manghang mga orange na muffin na may tsokolate. Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay hindi kapani-paniwala. Maaaring ihain ang nasabing isang panghimagas para sa isang maligaya na pagdiriwang sa halip na isang cake. Ang resipe ay simple at mabilis. Kung hindi mo gusto ang nakatayo sa kusina nang mahabang panahon sa pagluluto ng mga pastry, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang lahat ng sangkap na kinakailangan upang gawin ang mga chocolate orange muffin. Hugasan nang lubusan ang mga pulang dalandan sa ilalim ng cool na tubig at pagkatapos ay pat dry sa isang malinis na tuwalya sa kusina. Gumamit ako ng mga pulang dalandan, maaari mong gamitin ang anumang. Sa isang pinong kudkuran, alisin ang orange zest nang hindi hinawakan ang puting bahagi.
Pagkatapos ay pisilin ang katas mula sa mga dalandan gamit ang isang espesyal na aparato. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang blender mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, vanillin at asin. Whisk hanggang fluffy. Maaari mo ring gamitin ang isang panghalo. Matunaw ang mantikilya sa microwave, ibuhos sa isang malalim na lalagyan.
Magdagdag ng mga binugbog na itlog. Salain ang harina kasama ang baking pulbos sa kuwarta. Magdagdag ng orange juice, zest at cognac. Haluin nang lubusan sa isang whisk hanggang makinis. Gupitin ang tsokolate sa maliliit na cube. Punan ang mga silicone na hulma na may inihandang kuwarta hanggang 2/3 ng taas. Ilagay ang mga piraso ng maitim na tsokolate sa itaas, at pagkatapos ay ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree.
Maghurno ng mga muffin ng halos 15-20 minuto. Suriin ang kahandaan ng mabangong mga pastry na may isang kahoy na tuhog. Dapat itong ganap na matuyo. Matapos ang oras ay lumipas, maingat upang hindi masunog ang iyong sarili, alisin ang mga muffin mula sa oven, palamig ito nang kaunti, at pagkatapos alisin ang mga ito mula sa mga silicone na hulma.
Bon Appetit!