Pakwan na may suka sa isang garapon para sa taglamig
0
413
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
105.4 kcal
Mga bahagi
5 l.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
1.5 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
24.9 gr.
Ang pakwan ay isang ganap na hindi mapagpanggap na berry na maaaring madali at mabilis na maging isang nakawiwiling meryenda. Ang mga hindi pa nakatikim ng malalaking maalat na prutas ay mabibigla nang magulat!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gilingin ang lahat ng mga gulay, katulad: paminta, ugat ng malunggay, dill at perehil, iwanan ang bawang sa mga sibuyas, huwag tumaga. Ilagay ang ilan sa mga tinadtad na gulay sa isang walang laman na lalagyan. Pagkatapos ay hiwa ng pakwan, mga gulay muli, at iba pa. Punan ang lalagyan ng mga layer hanggang sa tuktok.
Sa oras na ito, ang asin at asukal ay natunaw na sa suka. Magdagdag ng cooled pinakuluang tubig sa pinaghalong at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang mga layer ng mga gulay at pakwan na may nagresultang pag-atsara upang ang buong nilalaman ay natakpan ng likido. Takpan ang asin at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng isang araw o dalawa, paminsan-minsang pagpapakilos.
