Pakwan sa tatlong litro na garapon para sa taglamig

0
727
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 213 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 30 d.
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 52.9 gr.
Pakwan sa tatlong litro na garapon para sa taglamig

Ang klasikong resipe para sa pag-aasin ng pakwan sa mga garapon ay mabilis at madali. Bilang karagdagan sa napakalaking berry, apat na sangkap lamang ang ginagamit na maaaring matagpuan sa bawat maybahay. Ang sariwang pakwan ay mabuti, ang maalat ay mas mabuti pa!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Nililinis namin ang pakwan mula sa berdeng alisan ng balat, gupitin ang pulp sa maliliit na piraso upang madali silang magkasya sa leeg ng garapon.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang hiniwang pakwan sa mga isterilisadong garapon nang mahigpit sa bawat isa, sinusubukang iwanan ang maliit na walang laman na puwang hangga't maaari.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ibuhos ang mga puno ng lata na may kumukulong tubig, takpan ng tuwalya at iwanan upang magpainit ng 10-15 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, ibuhos ang likido mula sa mga lata sa kawali, idagdag ang mga dill payong at lutuin ng 4-5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ngayon, ilagay sa isang tatlong litro na garapon ang isang kutsarang asin at dalawang kutsarang asukal na may slide, ibuhos ang kumukulong brine. Magdagdag ng isang kutsarita ng acetic acid sa bawat garapon na puno ng brine.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pinagsama namin ang mga natapos na lata ng isang makina, pinabaligtad at binabalot ng kumot, hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos ng ilang araw, inilalagay namin ang mga lata sa isang madilim na lugar, kung saan maghihintay sila sa mga pakpak nang hindi bababa sa dalawang buwan. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *