Waterpronho gazpacho
0
418
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
20.1 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
2.6 gr.
Mga Karbohidrat *
3.1 gr.
Ang sopas ng malamig na gazpacho na Espanya ay ginawa mula sa mashed na hilaw na gulay, ang base ng ulam, bilang isang panuntunan, kinakailangang may kasamang mga kamatis. Bilang karagdagan sa tradisyunal na gulay para sa gazpacho, maaaring kasama sa resipe ang pakwan. Ang hindi pangkaraniwang sopas na ito ay perpekto para sa isang vegetarian menu.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang berdeng balat mula sa pakwan, alisin ang mga binhi, gupitin ang pulp sa mga piraso. Ilagay ang tinadtad na mga kamatis, pipino, sibuyas sa sibuyas, pakwan, basil, sariwang paminta at langis ng oliba sa isang blender mangkok. Whisk lahat ng sangkap hanggang sa makinis, at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Bon Appetit!