Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga recipe ng pakwan
  3. ➠ Pakwan para sa taglamig sa mga bangko
  4. ➠ Mga pakwan sa isang buong bariles para sa taglamig

Mga pakwan sa isang buong bariles para sa taglamig

0
230
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 27 kcal
Mga bahagi 60 l.
Oras ng pagluluto 65 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 5.8 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga pakwan sa isang buong bariles para sa taglamig
Nilalaman

Para sa paghahanda ng adobo na ito, ang mga medium-size na prutas ay angkop, hinog na may isang maliwanag na berdeng alisan ng balat. Ang mga pakwan ay inasnan nang buo sa isang simpleng pag-atsara, na hindi nangangailangan ng maraming oras at trabaho, subalit, ang nasabing isang pampagana ay masisiyahan nang mahabang panahon!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Inihanda namin nang maaga ang lalagyan (sa aking kaso ito ay isang plastik na bariles para sa 60 liters): hugasan ito at ibuhos ng kumukulong tubig. Ang mga prutas ay dapat na kunin katamtaman, sonorous, mas mahusay silang gawin sa pag-aasin. Hugasan din namin ang mga ito nang lubusan.
hakbang 2 sa labas ng 5
Inilagay namin ang kalahati ng mga sanga ng mga currant at seresa sa ilalim ng bariles, na bumubuo ng isang "unan", at sa itaas, nang mahigpit hangga't maaari sa bawat isa, inilalagay namin ang aming mga pakwan, sinusubukan na iwanan ang maliit na walang laman na puwang hangga't maaari.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang pangalawang bahagi ng mga sanga sa tuktok ng bariles na puno ng mga prutas, pinupunan ang mga walang bisa sa pagitan ng itaas na mga pakwan. Bibigyan nila ang pampagana ng kakaibang lasa at aroma.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ihanda natin ang brine: para sa isang sampung litro na balde, kailangan namin ng kalahating kilo ng asin. Haluin nang lubusan at punan ang bariles sa labi upang ang lahat ng prutas at sanga ay natatakpan ng tubig.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos nito, isinasara namin ang bariles na may takip at inilalagay ito sa isang madilim na lugar (basement, cellar) sa loob ng 2-3 buwan. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *