Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga recipe ng pakwan
  3. ➠ Pakwan para sa taglamig sa mga bangko
  4. ➠ Ang mga pakwan sa kanilang sariling katas sa mga garapon para sa taglamig

Ang mga pakwan sa kanilang sariling katas sa mga garapon para sa taglamig

0
461
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 213 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 10 h
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 52.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang mga pakwan sa kanilang sariling katas sa mga garapon para sa taglamig
Nilalaman

Isang paraan ng pagpapanatili ng mga pakwan na hindi kasangkot sa paggawa nito sa siksikan o siksikan. Bahagyang hindi hinog na mga pakwan, na kung saan ay hindi matamis na kinakain na sariwa, ay mahusay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang pakwan bago lutuin upang maiwasan ang pagkuha ng alikabok at buhangin sa laman kapag pinuputol. Maaari mong iwanan ang mga crust mismo at i-roll up ang mga ito, ngunit mas mabuti na putulin ang mga ito upang mas maraming puwang sa garapon ang mismong pulp.
hakbang 2 sa labas ng 5
Gupitin ang core sa mga medium-size na cubes. Hindi kinakailangan na i-cut nang napaka-pino, dahil pagkatapos ay maaari silang maging lugaw sa panahon ng proseso ng konserbasyon. Punan ang mga cube ng asukal, asin at sitriko acid, ihalo nang dahan-dahan at iwanan sa ref para sa 8-10 na oras.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ng oras na ito, ilipat ang pakwan na may katas sa isang kasirola at ilagay sa daluyan ng init. Dalhin ang likido sa isang pigsa, dahan-dahang hinalo ang mga nilalaman ng kawali, hawakan ng 2-3 minuto at alisin mula sa init. Hatiin ang pulp sa mga garapon at itaas sa syrup. Kung hindi ito sapat upang punan ang lalagyan sa itaas, pagkatapos ay magdagdag ng kumukulong tubig sa itaas.
hakbang 4 sa labas ng 5
Maglagay ng tubig sa isang malaking kasirola, maglagay ng twalya sa ilalim at ilagay sa apoy. Sa isang tuwalya, ayusin ang mga garapon ng pakwan, na sakop ng mga takip. Ang antas ng tubig ay dapat na mas mataas kaysa sa gitna ng garapon, ngunit hindi mas mataas kaysa sa simula ng leeg, upang walang spills sa loob habang kumukulo. Ang tubig sa kasirola ay dapat pakuluan nang bahagya.
hakbang 5 sa labas ng 5
Panatilihin ang mga garapon sa kumukulong tubig sa loob ng 35 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ang mga ito, patuyuin sila ng isang tuwalya at isara ang mga takip. Bumuo ng baligtad o, nakatiklop sa gilid nito, balutin ng isang kumot at iwanan upang ganap na cool.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *