bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang mga pipino at kamatis para sa taglamig sa mga garapon ng litro

Iba't ibang mga pipino at kamatis para sa taglamig sa mga garapon ng litro

5127

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 71.5 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 4.1 gr.

Fats * 1.4 gr.

Mga Karbohidrat * 10.1 gr.

Iba't ibang mga pipino at kamatis para sa taglamig sa mga garapon ng litro

Nilalaman

Maraming tao ang nag-aani ng mga sari-saring pipino at kamatis para sa taglamig sa mga garapon ng litro. Pagkatapos ng lahat, ito ay talagang maginhawa: kumuha ng isang garapon - at sa mesa sa harap ng pamilya o mga bisita mayroong isang mahusay na meryenda na may isang hindi kapani-paniwalang lasa at aroma, na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng iba't ibang mga pipino at kamatis para sa taglamig sa mga garapon ng litro.

Hugasan ang mga kamatis, pipino at peppers, tuyo sa isang tuwalya sa kusina.

Gupitin ang mga tip ng mga pipino at gupitin ito sa mga hiwa. Alisin ang tangkay at buto mula sa mga paminta, gupitin ito sa mga piraso. Iwanan ang mga kamatis nang buo kung sila ay maliit. Sa tangkay, butasin ang mga kamatis nang maraming beses gamit ang isang palito upang hindi sila sumabog.

Paunang-isteriliser ang mga lata at mga seaming takip. Ilagay ang mga peeled na bawang ng bawang, mga dahon ng seresa, mga dahon ng bay, mga butil ng mustasa sa ilalim ng garapon.

Ilagay muna nang mahigpit ang mga pipino sa isang garapon.

Magpadala ng paminta ng kampanilya para sa mga pipino.

Pagkatapos ay ilagay ang kamatis nang maayos. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ibuhos ito sa mga garapon. Iwanan ang pinggan ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig. Ibuhos ang citric acid sa mga garapon.

Para sa pag-atsara, matunaw ang asin at asukal sa 300 mililitro ng kumukulong tubig. Ibuhos ang atsara sa mga garapon. Igulong ang mga garapon ng sari-saring mga pipino at kamatis.

I-on ang garapon, balutin ito ng isang kumot at hayaan ang cool para sa isang araw.

Itabi ang mga handa nang pipino at kamatis para sa taglamig nang walang isterilisasyon sa isang pantry o iba pang angkop na lugar. Ang nasabing masarap na meryenda ay mabilis na maghiwalay!