Talong caviar para sa taglamig tulad ng sa tindahan

0
2532
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 51.5 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 1.3 gr.
Mga Karbohidrat * 12.7 g
Talong caviar para sa taglamig tulad ng sa tindahan

Ang masarap na caviar ng talong, tulad ng sa tindahan, ay hindi mahirap lutuin sa bahay. Ang pampagana ay angkop para sa mga sandwich, pati na rin isang sarsa para sa karne o isang pinggan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Gupitin nang maaga ang mga eggplants at punan ng malamig na tubig at takpan ng 1 kutsarang asin. Tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot. Pagkatapos iprito ang mga sibuyas at karot hanggang sa maging transparent.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pinisilin namin ang mga eggplants mula sa tubig, gaanong magprito. Paluin ang mga kamatis ng kumukulong tubig, alisan ng balat at gilingin ang mga ito sa isang blender o gilingan ng karne kasama ang natitirang mga nakahandang gulay.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilipat ang halo ng gulay sa kawali. Magdagdag ng langis ng gulay, asukal at ang natitirang asin. Gumalaw at kumulo sa mababang init ng halos isang oras.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos ang mainit na caviar sa mga may scalded na garapon, takpan ng mga takip at isteriliser ang mga blangko sa loob ng 15-20 minuto sa isang kasirola na may kumukulong tubig.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ang mga garapon ng caviar ay maaaring makuha, isara sa mga takip at ipadala para sa pag-iimbak. Ihain ang panglamig ng eggplant.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *