Inihaw na eggplants at zucchini

0
3616
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 45.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 2.7 gr.
Fats * 4.3 gr.
Mga Karbohidrat * 3 gr.
Inihaw na eggplants at zucchini

Sa panahon ng barbecue sa grill, maaari kang magluto hindi lamang ng karne, kabute o isda, kundi pati na rin ng masarap na mabangong gulay. Maaari kang pumili ng mga gulay ayon sa iyong paghuhusga at nais. Iminumungkahi ko ang pag-ihaw ng talong at zucchini.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Magsagawa ng sunog nang maaga at hayaang masunog ang mga uling. Peel ang Adyghe keso at gupitin sa mga hiwa ng parisukat na hindi hihigit sa 5 millimeter na makapal. Maaari mo ring gamitin ang suluguni o feta cheese.
hakbang 2 sa 8
Hugasan nang mabuti ang kalabasa o zucchini at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Gupitin ang mga dulo at gupitin ang mga bilog na 5-7 milya ang kapal.
hakbang 3 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga eggplants at patuyuin ng mga twalya ng papel. Gupitin ang mga dulo at gupitin ang mga bilog na 5-7 milya ang kapal.
hakbang 4 sa 8
Hugasan nang lubusan ang kampanilya at patuyuin ng mga tuwalya ng papel, alisin ang mga binhi at core. Gupitin sa 6-8 na piraso depende sa laki ng prutas.
hakbang 5 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at matuyo sa parehong paraan tulad ng mga eggplants at zucchini, gupitin ang mga hiwa ng 5-7 milya na makapal, pagkatapos gupitin ang tangkay, iwiwisik ng kaunting asin at iwanan ng ilang sandali.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang mga tinadtad na eggplants, zucchini at bell peppers sa isang malalim na lalagyan, iwisik ang langis ng gulay, magdagdag ng mesa ng asin at paminta na halo sa panlasa, ihalo nang lubusan.
hakbang 7 sa 8
Sa mga skewer na handa nang maaga, mga string zucchini, Adyghe cheese, bell peppers, mga kamatis at eggplants. Habang nagpapalitan ng mga sangkap, punan ang mga tuhog. Ang adyghe keso at mga kamatis ay dapat na nasa pagitan ng mga gulay na may isang siksik na pagkakayari.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang mga handa na tuhog na may gulay sa grill at, pana-panahon na i-turn over, iprito ng halos 5-7 minuto. Ihain ang tapos na ulam na gulay.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *