Inihaw na talong na may bawang

0
322
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 35.2 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 6.6 gr.
Mga Karbohidrat * 1.8 gr.
Inihaw na talong na may bawang

Isang mabangong at maanghang na summer eggplant na pampagana upang magluto nang mabilis sa isang bukas na apoy. Ito ay magiging isang kaaya-aya na karagdagan sa karne o palitan ito para sa mga mahilig sa gulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan ang mga eggplants, gupitin ang mga buntot at gupitin ang haba sa 2 bahagi. Gumawa ng mga mababaw na notch sa core ng pagtawid at pag-ambon ng langis ng oliba.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ilagay ang pulp ng talong sa isang wire rack at iprito ng 5-7 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 4
Kapag ang ilalim ay maayos na kayumanggi, i-balat ang mga ito, magsipilyo sa itaas ng isang piraso ng mantikilya, iwisik ang tinadtad na bawang at maglagay ng isang rosemary branch. Magluto ng 10-15 minuto hanggang lumambot ang gulay.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ihain nang masarap ang mga eggplant na may halloumi o suluguni cheeses, na maaaring ihaw nang sabay-sabay sa wire rack.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *