Inihaw na eggplants sa toyo

0
4961
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 49.6 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 3.7 gr.
Fats * 7.6 gr.
Mga Karbohidrat * 4.3 gr.
Inihaw na eggplants sa toyo

Iyon bukod sa barbecue maaari kang magluto sa grill - syempre, mga gulay! Tuklasin ang isang bagong ulam - ang talong na inatsara sa toyo. Ang sarsa na sinamahan ng langis ng oliba, bawang at halamang gamot ay nagbibigay sa talong ng isang kaaya-ayang maanghang na tala, ang talong ay napakabilis na adobo at nakakakuha ng kamangha-manghang lasa!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Huhugasan namin ang mga eggplants, putulin ang tangkay at gupitin ang mga hiwa ng 1-1.5 cm ang kapal. Ang mas makapal ang singsing ng talong, ang juicier ay mawawalan nito, ngunit hindi mo dapat i-cut ang sobrang malalaking piraso upang hindi mo ito maprito. mahabang panahon.
hakbang 2 sa labas ng 5
Balatan ang bawang, banlawan at dumaan sa isang press. Magdagdag ng bawang sa tinadtad na talong.
hakbang 3 sa labas ng 5
Susunod, magdagdag ng pampalasa sa talong. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang toyo at langis ng oliba, ihalo nang mabuti at ipadala ang halo sa talong. Masahin nang mabuti upang ang mga pampalasa ay mahusay na naipamahagi sa lahat ng mga piraso at ilagay ang mga eggplants upang maatsara sa ref para sa 20-30 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Matapos ang mga eggplants ay mahusay na inatsara, ilagay ang mga ito sa wire rack at ilagay ang mga ito sa grill. Iprito ang talong sa magkabilang panig, madalas na iikot ang wire rack upang maiwasan ang pagkasunog ng talong.
hakbang 5 sa labas ng 5
Alisin ang natapos na mga eggplants mula sa wire rack, ilagay ang mga ito sa isang plato at ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *