Mga eggplants ng uling
0
1235
Kusina
Caucasian
Nilalaman ng calorie
81.1 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
35 minuto
Mga Protein *
2.8 gr.
Fats *
14.4 g
Mga Karbohidrat *
7.2 gr.
Ang pagluluto ng talong sa uling ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na trick. Kailangan mo lamang pumili ng de-kalidad na gulay, gupitin ito sa hindi masyadong manipis na hiwa upang hindi masunog, at gumamit ng masarap na sariwang mantika. Kung susundin mo ang mga simpleng kundisyon na ito, naghihintay ang isang kamangha-manghang resulta!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maghanda ng isang halo ng bawang na dumaan sa isang press, makinis na tinadtad na halaman at langis ng oliba, asin at paminta. Sa nagresultang timpla, gamit ang isang silicone brush, grasa ang bawat talong sa itaas at bahagyang mag-lubricate ng mga hiwa. Iwanan ang mga eggplants upang mag-atsara sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-20 minuto.
Matapos ang mga eggplants ay na-marino nang maayos, inilalagay namin ito sa mga skewer at inilalagay ito sa mga uling. Huwag kalimutan na paikutin ang mga eggplants nang madalas. Sa ganitong paraan ang mga gulay ay magluluto nang pantay-pantay sa lahat ng panig: sila ay mai-brown sa labas at malambot sa loob.
