Mga eggplants para sa taglamig sa Armenian

0
1092
Kusina Armenian
Nilalaman ng calorie 38.6 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 5 araw
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 4.3 gr.
Mga eggplants para sa taglamig sa Armenian

Ang Armenian eggplant ay isang maanghang na pampagana na madaling ihanda, ngunit sa parehong oras ay may isang napaka-galing sa lasa at orihinal na disenyo. Ang nasabing ulam ay walang alinlangan na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa at hindi iiwan ang walang malasakit kahit na ang pinaka-mabilis na gourmet.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una kailangan mong ihanda ang mga produktong kakailanganin mo sa proseso ng pagluluto. Naghuhugas kami ng gulay at tinatanggal ang mga buntot at tangkay mula sa kanila. Pakuluan ang naghanda na mga eggplants sa kumukulong tubig sa loob ng limang minuto. Pagkatapos nito, hintayin ang labis na tubig na maubos mula sa talong.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ngayon kailangan naming i-cut ang parehong uri ng paminta sa maliliit na cube at ilagay sa isang hiwalay na lalagyan. Pinong tinadtad ang hugasan na perehil at ipadala ito sa tinadtad na paminta.
hakbang 3 sa labas ng 10
Nagpapadala din kami ng mga pampalasa, asin, at bawang doon, na dapat muna dumaan sa isang gilingan ng karne.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ibuhos din ang suka at langis ng gulay sa kabuuang masa. Pagkatapos ihalo nang lubusan ang lahat.
hakbang 5 sa labas ng 10
Kumuha kami ngayon ng pinakuluang eggplants at gumawa ng isang paghiwa sa gitna ng bawat prutas upang mailagay ang pagpuno dito.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ibinahagi namin ang pagpuno sa gitna ng talong
hakbang 7 sa labas ng 10
Pagkatapos ay ilagay ang pinalamanan na talong sa isang hiwalay na kasirola at punan ito ng langis ng halaman.
hakbang 8 sa labas ng 10
Naglalagay kami ng press sa tuktok ng mga gulay at umalis sa isang cool na lugar sa loob ng limang araw.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pagkatapos ng limang araw, inilalagay namin ang mga pinalamanan na eggplants sa mga isterilisadong garapon at igulong ang mga takip.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ang mga ito ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang cool, madilim na lugar.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *