Mga eggplants para sa taglamig sa Georgian

1
6762
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 110.7 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 6.7 g
Mga Karbohidrat * 28.2 g
Mga eggplants para sa taglamig sa Georgian

Ang maanghang at mabangong eggplants para sa taglamig ay nakuha ayon sa resipe ng lutuing Georgia. Para sa isang orihinal na meryenda, kakailanganin mo ng kaunting pagkain, at ang proseso ng pagluluto ay hindi kukuha ng iyong oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang mga talong at gupitin ang mga hiwa ng pantay na kapal. Pagkatapos punan ang mga gulay ng malamig na tubig, iwisik ang tatlong kutsarang asin at iwanan ng 30 minuto. Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto, ibabad muna ang prutas.
hakbang 2 sa labas ng 11
Pagkatapos ng ilang sandali, alisan ng tubig ang tubig, pisilin ang mga eggplants gamit ang iyong mga kamay at iprito sa isang kawali hanggang malambot.
hakbang 3 sa labas ng 11
Hugasan namin ang mga peppers ng kampanilya, alisan ng balat at chop.
hakbang 4 sa labas ng 11
Pinapasa namin ang paminta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Maaari kang gumamit ng blender.
hakbang 5 sa labas ng 11
Magdagdag ng tinadtad na bawang sa matamis na paminta ng gramo.
hakbang 6 sa labas ng 11
Tumaga ng sariwang dill.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pinong tumaga ang mainit na paminta.
hakbang 8 sa labas ng 11
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang peppers at bawang gruel na may dill, asukal, suka at langis ng halaman.
hakbang 9 sa labas ng 11
Maglatag ng mga eggplants at maanghang na pagbibihis sa mga isterilisadong garapon.
hakbang 10 sa labas ng 11
Isinasawsaw namin ang mga garapon sa isang malaking palayok ng kumukulong tubig. Pinapanatili namin sila doon sa loob ng 20 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 11
Pagkatapos isara ang mga takip, baligtarin at hayaan ang cool. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa pag-iimbak sa isang cool na lugar. Handa na!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

Helena 11-08-2021 14:02
Super ang recipe !!! Matagal ko na itong hinahanap.

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *