Talong para sa taglamig na may panimpla ng barbecue

0
6416
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 23 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 1.7 gr.
Mga Karbohidrat * 6.4 gr.
Talong para sa taglamig na may panimpla ng barbecue

Ang isang masarap na salad ng talong na may mga sibuyas at bawang ay isang mahusay na pagpipilian ng malamig na pampagana. Ito ay, sa pamamagitan ng paraan, napakahalaga, sa panahon ng pag-aayuno, bilang isang ulam sa pinakuluang kanin o patatas. Maaari mong ayusin ang dami ng langis sa salad mismo: kung hindi mo nais na maging madulas ang salad, bawasan ang dami ng langis sa isang isang-kapat. Ang mga mainit na paminta at bawang ay nagdaragdag ng kaaya-ayang mga maanghang na tala sa salad, at ang pampalasa sa kebab ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang aroma.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan namin ang mga eggplants sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at hayaan silang matuyo ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay aalisin namin ang mga tangkay, alisan ng balat ang alisan ng gulay at gupitin ang mga talong sa mga plato na halos 5 mm ang kapal.
hakbang 2 sa labas ng 10
Budburan ang ibabaw ng isang preheated pan na may langis ng halaman (maaari kang gumamit ng isang bote ng spray para dito) at ilagay ang mga talong sa isang kawali sa isang layer. Iprito nang magaan ang mga ito sa magkabilang panig.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ilagay ang mga pritong eggplants sa isang mangkok. Sa gayon, pinrito namin ang lahat ng mga eggplants.
hakbang 4 sa labas ng 10
Peel at banlawan ang mga sibuyas at bawang, banlawan ang mainit na peppers, gupitin ito sa kalahati ng haba, alisin ang tangkay at buto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Gupitin ang sibuyas sa kalahating pahaba at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok na may talong at ihalo na rin.
hakbang 6 sa labas ng 10
Grind mainit na peppers at bawang sa isang blender.
hakbang 7 sa labas ng 10
Magdagdag ng paminta at bawang sa talong at ihalo muli ang lahat ng mga sangkap.
hakbang 8 sa labas ng 10
Magdagdag ng asin, asukal, suka, langis ng gulay at panimpla sa barbecue sa salad, ihalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap at ilagay ang salad sa mga isterilisadong garapon.
hakbang 9 sa labas ng 10
Takpan ang mga garapon ng mga takip. Ilagay ang mga garapon sa isang malaking kawali para sa isterilisasyon sa isang koton na napkin, ibuhos ang tubig upang takpan nito ang mga garapon hanggang sa mga hanger at ilagay sa apoy. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at isteriliser ang mga garapon ng salad sa loob ng 25-30 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 10
Pagkatapos ng isterilisasyon, alisin ang mga lata mula sa tubig gamit ang isang mahigpit na pagkakahawak at higpitan ang mga takip. Baligtarin ang mga garapon at iwanan upang ganap na malamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos alisin namin ang salad para sa pag-iimbak sa isang cool na madilim na lugar o ref.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *