bahay
➠ Mga pinggan ng talong
➠ Talong para sa taglamig
➠ Talong sa adjika nang walang isterilisasyon

Talong sa adjika nang walang isterilisasyon

832

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 96.2 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 1.1 gr.

Fats * 5.1 gr.

Mga Karbohidrat * 23.3 gr.

Talong sa adjika nang walang isterilisasyon

Nilalaman

Sa panahon ng aktibong pag-aani ng mga eggplants, ang mga maybahay ay nagsisimulang maghanap ng mga recipe para sa masarap na meryenda mula sa gulay na ito. Nag-aalok kami ng isang mabilis at disenteng tikman ang resipe para sa mga eggplants sa adjika, na hindi kailangang isterilisado upang hindi masayang ang labis na oras.

Mga sangkap

Talong 2.5KG Chilli 1 PIRASO. Sariwang kamatis 2 Kg Bell pepper 5 piraso. Granulated na asukal 150 g Bawang 2 pcs. Asin 50 gr. Mantika 150 g Talaan ng suka 9% 50 ML

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga talong, hayaang matuyo sa mesa.

Gupitin ang mga eggplants sa singsing.

Budburan ang mga bilog ng talong ng asin, iwanan upang tumayo ng 2 oras, sa oras na ito ay lalabas ang kapaitan sa mga prutas. Hugasan ang mga eggplants na may malamig na tubig.

Hugasan ang mataba na hinog na mga kamatis, gupitin.

I-twist ang mga kamatis sa isang gilingan ng karne.

Peel sweet peppers mula sa mga binhi, partisyon, gupitin.

Hugasan ang mainit na paminta, huwag alisin ang mga binhi. I-scroll ang mga peppers sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, idagdag sa mga kamatis, pukawin.

Ipasa ang bawang sa isang press. Idagdag sa mga gulay sa lupa, magdagdag ng asukal, asin, langis ng halaman at suka.

Ilagay ang mga hiwa ng talong sa pinaghalong gulay at lutuin hanggang malambot.

I-sterilize ang mga garapon na may takip sa anumang maginhawang paraan, punan ng meryenda.

Igulong ang mga blangko, i-down ang mga takip at balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot upang palamig. Ilipat ang mga pinagsama na lata sa basement para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!