Mga eggplant ng Georgia sa adjika
0
3260
Kusina
Georgian
Nilalaman ng calorie
96.2 kcal
Mga bahagi
0.5 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
1.1 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
23.3 gr.
Kung gusto mo ang talong at adjika, walang pumipigil sa iyo na pagsamahin ang dalawa sa iyong mga paboritong produkto sa isa. Ang isang masarap na pampagana para sa iba't ibang mga pinggan - Mga istilong talong na Georgian sa adjika - ay inihanda nang simple at mabilis, at ang pinakamahalaga, kahit na ang iyong pinaka-mabilis na mga sambahayan o mga bisita ay magugustuhan nito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga talong, patuyuin ito sa isang tuwalya sa kusina. Gupitin ang mga eggplants sa mga hiwa, ilagay ito sa isang malalim na lalagyan, iwisik ang asin at iwanan ng ilang sandali upang iwanan ang kapaitan. Pagkatapos ay hugasan namin ang mga eggplants sa ilalim ng malamig na tubig, tuyo ang mga ito sa isang napkin ng papel.
Hugasan ang mga kamatis, alisin ang tangkay, gupitin sa malalaking piraso. Hugasan ang Bulgarian at pulang mainit na peppers, alisin ang mga tangkay at buto mula sa kanila. Gupitin ang mga peppers sa mga chunks. Ilagay ang mga kamatis, paprika at pulang mainit sa isang food processor, talunin ang mga ito sa isang katas na katas.
