Mga style ng eggplants na Koreano sa adjika

0
2296
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 98.1 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 210 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 5.1 gr.
Mga Karbohidrat * 23.9 gr.
Mga style ng eggplants na Koreano sa adjika

Ito ay isang nakawiwiling resipe para sa pag-aani ng talong para sa taglamig. Sa loob nito, ang mga eggplants ay inihurnong sa oven, at pagkatapos ay isinalin sa ajika sa Korean, ang panlasa ng Korea na kung saan ay natutukoy ng bawang, pulang mainit na paminta at kulantro. Ang lasa ng mga eggplants na ito ay ganap na bago.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan nang lubusan ang mga talong, gupitin hanggang sa 1 cm ang kapal, iwisik ang asin at iwanan ng 40 minuto.
hakbang 2 sa 8
Sa oras na ito, magluto ng ajika sa Korean. Peel the bell peppers at ulo ng bawang. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang blender mangkok. Ilipat ang nagresultang masa sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 3 sa 8
Grind peeled carrots at hot peppers sa parehong paraan.
hakbang 4 sa 8
Ilipat ang tinadtad na mga karot sa paminta at idagdag sa kanila ang dami ng asin, asukal, ground coriander na ipinahiwatig sa resipe. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng halaman at suka at pukawin. Handa na ang iyong adjika sa Korean.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang mga piraso ng talong sa isang baking sheet na may linya na papel at bahagyang pinahiran ng langis at ihawin ang mga ito sa oven sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.
hakbang 6 sa 8
Ilipat ang mga inihurnong eggplants sa lutong adjika at iwanan ng 2 oras upang mahawa.
hakbang 7 sa 8
Sa oras na ito, isteriliser ang mga garapon sa microwave at pakuluan ang mga takip para sa workpiece.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang mga eggplants, na may edad na 2 oras sa adjika, sa mga handa na garapon at isteriliser ang mga ito ayon sa pangkalahatang mga patakaran. Tukuyin ang oras ng isterilisasyon sa pamamagitan ng dami ng mga lata na may blangko. Pagkatapos palamig ang mga garapon sa ilalim ng isang mainit na kumot at ilipat sa isang lokasyon ng imbakan.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *