Talong sa oven para sa taglamig
0
1449
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
24 kcal
Mga bahagi
0.5 l.
Oras ng pagluluto
110 minuto
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
4.5 gr.
Ang talong ay isang masarap na pangangalaga, lalo na kung alam mo kung paano ito lutuin. Maraming mga recipe para sa pagliligid ng talong para sa taglamig, nag-aalok kami sa iyo ng isa sa pinakamahusay na - talong sa oven para sa taglamig. Ayon sa resipe na ito, ang mga gulay ay inihanda nang simple at mabilis, at pinakamahalaga, ito ay naging napakasarap.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga talong, patuyuin ito sa isang tuwalya sa kusina. Alisin ang tangkay mula sa bawat talong, ibabad sa kaunting inasnan na tubig upang matanggal ang kapaitan. Pagkatapos alisan ng tubig ang talong. Painitin ang oven sa 180 degree. Takpan ang baking dish ng foil. Ilagay ang mga handa na eggplants sa form, ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos alisin ang mga eggplants mula sa oven at hayaang lumamig sila. Peel bawat talong gamit ang iyong mga kamay o isang kutsilyo.
Pinong gupitin ang pulp ng talong. I-sterilize ang mga lata at mga seaming takip. Ayusin ang mga eggplants sa mga garapon, takpan ang mga ito ng mga takip. Maglagay ng tubig sa isang malaking kasirola, maglagay ng tuwalya sa ilalim. Ilagay dito ang mga garapon ng talong. Ilagay ang kawali sa mababang init, isteriliser ang lahat sa loob ng halos isang oras. Pagkatapos alisin ang mga lata sa tubig.
Higpitan ang mga garapon ng talong sa oven para sa taglamig na may mga takip, balutin ng kumot at iwanan upang palamig sa isang araw. Pagkatapos ay ayusin muli ang mga eggplants para sa pag-iimbak sa anumang lugar na angkop para sa mga layuning ito. Ang mga eggplants na ito ay mahusay dahil sa kawalan ng anumang pampalasa sa kanila. Kapag natikman ang makatas na gulay sa taglamig, siguraduhing idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa o sarsa sa kanila. Bon Appetit!