Talong na may bawang para sa taglamig

Kadalasan, ang Lecho salad ay inihanda mula sa zucchini o peppers. Gayunpaman, ang pipino lecho ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa panlasa, at ang proseso ng pagluluto ay hindi naiiba nang malaki mula sa klasikong resipe. Ang pipino lecho ay maaaring alinman sa isang ulam o isang malamig na pampagana sa mesa. Subukan mo!

Ang nakakagusto na mga eggplants sa sarsa ng kamatis ay dapat na aani para sa taglamig, dahil ang mga eggplants mismo ay hindi masyadong naimbak. Maaari mong i-freeze ang mga ito o bumili ng mga sariwa sa bawat oras, ngunit mas kaaya-aya na buksan ang isang garapon ng isang nakahandang meryenda na maaari mong idagdag sa anumang ulam o lumikha ng isang ulam para sa karne.

Ang mga piniritong talong ay may natatanging lasa na malayo ay kahawig ng mga kabute na may mga pahiwatig ng karne. Kasabay ng bawang at pampalasa, ang lasa ay lalong yaman at masagana. Ang mga eggplants na ito ay isang mahusay na pampagana upang maibawas ang iyong gana sa pagkain. Iminumungkahi namin na ihanda ang masarap na ito para sa taglamig sa pritong form. Ang pinaka-matrabahong bagay ay maayos na iprito ang mga hiwa ng talong, upang hindi iwanan ang mga ito nang hilaw, ngunit hindi din malagpasan ang mga ito. Sa panahon ng pagprito, ang langis ay sinipsip ng napaka-aktibo, ayon sa pagkakabanggit, ang workpiece ay magiging medyo mataas na calorie.

Isang mahusay na pampagana ng talong para sa taglamig. Kailangan nating magsikap sa kalan, iprito ang bawat bilog ng "asul" hanggang sa ginintuang kayumanggi bago ilagay ito sa isang garapon. Ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga: malambot, makatas, butas na eggplants ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Gumagamit kami ng malamig na pag-atsara - mas mahusay na lutuin muna ito upang makatipid ng oras.

Ang mga maanghang na hiwa ng talong na may matalim na gilid ay maaaring magamit bilang isang pampagana para sa mga pinggan ng karne. Maaari mong, siyempre, ilagay ang mga ito sa tinapay, ang mga mahilig sa maanghang na pinggan ay tiyak na magugustuhan ang pagpipiliang ito. Kung nais mong gumawa ng isang medium-matalas na pampagana, bawasan ang dami ng mainit na paminta sa kalahati.

Ang may lasa na asul na gulay na may bawang at mint ay maaaring ihain nang buo o gawing isang salad sa pamamagitan ng pagpuputol at pagdaragdag ng mga damo at kaunting langis. Isang napaka-masarap at hindi pamantayang pampagana, nangangailangan ng oras upang mag-ferment, ngunit sulit ito.

Ang talong ay isang masarap at malusog na taunang gulay na maaaring magamit upang makagawa ng iba't ibang mga meryenda, salad, at mga homemade na paghahanda. Nais naming mag-alok sa iyo ng isang resipe para sa paggawa ng mga eggplants sa tomato sauce na may pagdaragdag ng mga bell peppers at mainit na peppers. Ang salad ay naging katamtamang maanghang at medyo matamis. Ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman, para sa tinukoy na halaga ng mga gulay, iniiwan ang ilaw ng salad. Maaari mong ayusin ang dami ng mainit na paminta, asin at asukal sa iyong panlasa at alinsunod sa iyong mga kagustuhan.

Ang talong na pinalamanan ng mga gulay, na inihanda sa pamamagitan ng pagbuburo ng mga ito sa brine, ay isang mahusay na pagpipilian sa paghahanda para sa taglamig. Matapos ang pagkahinog, ang mga handa na eggplants ay maaaring itago sa ref, o maaari mong ilipat ang mga eggplants sa isang basong garapon kasama ang brine at isteriliser sa loob ng 15-20 minuto at igulong. Maanghang, makatas at katamtamang maalat, perpekto sila bilang isang pampagana para sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa, pati na rin isang pang-ulam para sa mga pagkaing karne o pinakuluang patatas.

Sa pagsisimula ng panahon ng pag-aani, ang bawat maybahay ay nagsisimulang magplano ng konserbasyon para sa taglamig. Ano ang kagiliw-giliw at masarap na gamutin ang mga kamag-anak sa taglamig? Ang talong sa tomato juice ay hindi lamang isang kagiliw-giliw, ngunit din isang magandang-maganda na ulam. Kahit na ang naturang paghahanda ay isang pagbabago para sa hostess, hindi pa rin nito iiwan ang sinuman na walang pakialam!

Narito ang isang reseta para sa paggawa ng talong na may bawang at kampanilya para sa taglamig. Ang kombinasyon na ito ay perpekto sa mga tuntunin ng lasa nito, ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na paghahanda. Ang recipe mismo ay medyo simple, kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ito. Ang natapos na meryenda ay may matamis at maasim na lasa.

Ikaw ay sorpresahin ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay na may ganitong pampagana na may kamangha-manghang lasa at spiciness. Ang lasa ng talong ay tumutukoy sa isang espesyal na paraan ng pangangalaga. Subukang gumawa ng isang pares ng mga garapon para sa taglamig.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng isang masarap na pampagana mula sa mga eggplants para sa taglamig sa pamamagitan ng litson ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya at pagkatapos ay isteriliser sa isang pag-atsara. Ang pampagana ay magiging hitsura ng mga adobo na kabute at ipagmamalaki ang lugar sa iyong mesa. Bilang karagdagan, ito ay magiging mababa sa calories at mag-apela sa mga tagasunod ng PP.

Dumating sa amin si Adjika mula sa Abkhazia, kung saan ito ay isang tradisyonal na maanghang na pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan. Mayroon kaming pampagana na ito na natigil sa mas malambot at mas magkatugma na mga pagkakaiba-iba ng lasa. Halimbawa, ang adjika ng talong ay napakapopular para sa taglamig sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang malambing at makatas na adjika na ito ay tiyak na mangyaring ikaw at ang iyong pamilya.

Ang salad ng talong para sa taglamig ng isang dosenang ay matagal nang nanalo sa mga puso ng mga maybahay. Ang nangungunang sampung laging lumiliko makatas, mabango at natutunaw sa bibig, kung saan ganap na ginusto ito ng lahat. At bilang karagdagan dito, ang salad ay simple at medyo mabilis upang maghanda, na, syempre, ay mangyaring ang anumang maybahay.

Kung gusto mo ang talong at adjika, walang pumipigil sa iyo na pagsamahin ang dalawa sa iyong mga paboritong produkto sa isa. Ang isang masarap na pampagana para sa iba't ibang mga pinggan - Ang mga talong na Georgian na istilo sa adjika - ay inihanda nang simple at mabilis, at ang pinakamahalaga, kahit na ang iyong pinaka-mabilis na mga sambahayan o mga bisita ay magugustuhan nito.

Ang sinumang mahilig sa mga pinggan ng talong ay tiyak na pahalagahan ang talong adjika nang walang mga kamatis. Ang paghahanda ng pampalasa ay simple at mabilis. Ang Adjika ay naging napakasarap. Ang nasabing adjika ay mahusay lamang bilang isang meryenda sa may lasa na tinapay. Ang mga sandwich kasama niya ay kamangha-mangha.

Kamakailan lamang ay nakakita ako ng isa pang resipe para sa isang hindi pangkaraniwang at napaka masarap na pampagana ng talong.Ang istilong koreano na pinalamanan na talong ay tiyak na mag-aakit sa mga mahilig sa maaanghang na meryenda. Ang pinalamanan na mga eggplants ay isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne.

Para sa mga mahilig sa kabute, inirerekumenda ko ang resipe para sa isang masarap na pampagana ng talong. Sa pamamagitan ng panlasa, walang kahit sino ay matukoy na ang "kabute" pampagana ay hindi handa mula sa mga kabute sa lahat. Ang pag-aani sa taglamig ay naging napaka-pampagana at mabango. Gustung-gusto ng lahat ang gayong mga eggplants, tiyaking subukan ang pagluluto.

Ang aming pamilya ay labis na mahilig sa mga eggplants. Samakatuwid, sa lalong madaling lumitaw ang mga eggplants sa mga istante ng mga stall ng gulay sa maraming dami at sa mababang presyo, sinubukan kong maghanda ng isang mabangong meryenda sa taglamig mula sa kanila upang ang delicacy na ito ay magtatagal hanggang sa susunod na pag-aani.

Nais kong ibahagi ang isa pang mahusay na resipe ng talong para sa taglamig. Upang maihanda ang blangko, kakailanganin mo ng mayonesa. Ang pampagana ay naging mataas na calorie, ngunit napaka masarap. Tiyak na pahalagahan ng mga kalalakihan ang pampagana ng talong at mayonesa na pampagana.

Ang piniritong talong, bell pepper at tomato salad ay napakapopular sa mga gusto ng maiinit na meryenda. Lalo na pahalagahan ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ang maanghang na pampagana.

Nais kong ibahagi ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa Armenian talong caviar para sa taglamig. Ang proseso ng pagluluto ay medyo mahaba, ngunit sulit ito. Ang caviar ng talong ay naging medyo mabango sa maraming malusog na gulay at halaman.

Ang Adjika na ginawa mula sa mga eggplants at kamatis ay isang mahusay na pampalasa para sa anumang ulam. Mabango ang pampalasa na may balanseng panlasa. Ang nasabing adjika ay isang mahusay na kahalili sa mga binili na sarsa at pampalasa.

Ang talong ay isa sa mga paboritong gulay sa aming pamilya. Taun-taon naghahanda ako ng iba't ibang mga eggplant ng talong at pampagana na maihahatid bilang isang nakapag-iisang pagkain o kasama ng iyong paboritong ulam.Ang isang mabangong meryenda ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nagmamasid sa Mahusay na Kuwaresma.

Para sa mga mahilig sa talong, nais kong mag-alok ng isa sa aking mga paboritong recipe para sa lecho mula sa talong, kampanilya at karot. Gustung-gusto ko ang taglamig na meryenda na magpapasaya sa iyong pagdiriwang sa bakasyon at masiyahan ka.

Ang "Ten" ay isang masarap na winter eggplant salad na niluluto ng lola ko. Ang pangalan ng salad ay direktang nauugnay sa dami ng mga pangunahing sangkap. Ang mga gulay ay dapat na pareho ang laki at sampung sa bilang.

Ang taglagas ay isang kahanga-hangang oras, isang panahon ng pag-aani para sa taglamig. Ang talong ay isang kahanga-hangang malusog na gulay na maaaring magamit upang makagawa ng iba't ibang meryenda. Nais kong imungkahi na lutuin ang isang mabangong maanghang na talong adjika para sa taglamig.

Ang talong at champignon salad ay isa sa pinakasimpleng paghahanda na maaaring hawakan ng mga baguhang lutuin. Ang pangunahing tampok ng paghahanda na ito ay ang perpektong kumbinasyon ng mga talong at champignon. Bilang karagdagan, ang iba't ibang ito ng kombinasyon ng mga sangkap ay hindi maaaring tawaging "boring", dahil ilang mga maybahay ang gumagamit ng mga champignon bilang isang sangkap para sa kanilang mga paghahanda.

Ang Eggplant saute ay malamang na hindi iwanang walang malasakit sa mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang pigura. At lahat sapagkat naglalaman lamang ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na mababa sa calories at mataas sa mga bitamina at mineral. Maaaring ihain ang egg saute bilang isang pampagana o bilang isang independiyenteng kumpletong pagkain.

Ang Armenian eggplant ay isang maanghang na pampagana na madaling ihanda, ngunit sa parehong oras ay may isang napaka-galing sa lasa at orihinal na disenyo. Ang nasabing ulam ay walang alinlangan na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa at hindi iiwan ang walang malasakit kahit na ang pinaka-mabilis na gourmet.

Ang isang meryenda ng talong at zucchini ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu. Ang ulam na ito ay napakahusay sa iba't ibang mga pagkaing karne at mga pinggan. Dagdag pa, ang paggawa nito sa bahay ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay upang pumili ng hinog na gulay na walang mga palatandaan ng pinsala.

Ang Lecho na may talong ay isang mahusay na okasyon upang matandaan ang mainit-init na mga araw ng tag-init, pati na rin kumuha ng isang dosis ng shock ng mga bitamina na napanatili sa mga gulay - ang mga sangkap ng lecho. Ang nasabing isang ulam ay ganap na magkasya sa parehong isang maligaya at pang-araw-araw na menu. Dapat pansinin na ang talong ng lecho ay maaaring ihain hindi lamang bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne, kundi pati na rin bilang isang ganap na independiyenteng meryenda.

Kung wala kang kahit saan upang ilagay ang iyong mga eggplants at nais mong ilagay sa ilang masarap na seaming, mas mahusay na pumili ng isang gulong talong na may iba pang mga gulay. Ang mga prutas na ito ay pinagsama sa panlasa sa halos lahat ng gulay, at sa anyo ng isang saute, parehong mga bata at matatanda kumain ng tulad ng isang rolyo.

Dahil ang mga eggplants at cauliflower mismo ay may medyo malaswang lasa, ang mga maiinit na peppers, bawang, sibuyas at isang dressing na may tomato paste ay dapat idagdag sa salad para sa taglamig kasama ang mga gulay na ito para sa piquancy.

Ang isang sari-saring salad ng peppers, eggplants, sibuyas, kamatis at karot para sa taglamig ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay para sa kanilang sarili dito. Ang mga gulay ay pinuputol sa mga cube at nilaga sa karaniwang katas, tinimplahan ng pampalasa at halaman.

Kadalasan ang igisa ay ginawa alinman sa mula sa zucchini o talong. Ngunit bakit hindi pagsamahin ang mga gulay na ito at pagsamahin ang mga ito? Ang resulta ay isang nakakainam na meryenda na may mga piraso ng gulay.

Sa tag-araw, sa panahon ng mga kabute, ano ang hindi tapos sa kanila: pinagsama sa langis, pinirito, pinatuyong. Iminumungkahi kong kunin mo ang iyong mga paboritong kabute at igulong ang mga ito kasama ang mga hiwa ng talong sa isang masarap na orihinal na salad.

Ang mga pritong eggplants, na pinagsama sa adjika, ay ibinabad sa mga katas at aroma nito, nakakakuha ng karagdagang pamasahe dahil sa mapait na paminta. Ang mga eggplants ay kailangang kunin hindi masyadong malaki, mas juicier sila.

Ang mga eggplants na naaakma sa adjika sa tag-araw, pinupukaw ang gana sa pagkain dahil sa kanilang pagkapanganga. Ang pampagana ay mayroon lamang isang sagabal - mabilis itong nagtatapos, kaya braso ang iyong sarili ng mga eggplants, kamatis, peppers at magluto ng doble o kahit triple na paghahatid.

Ang nasabing isang kagiliw-giliw na pangalan ay nagtatago ng isang maanghang na pampalasa ng talong na may Bulgarian at mainit na peppers. Ang mga talong ay pinutol sa mga bilog, pinirito hanggang sa gaanong ginto, at pagkatapos ay pinagsama sa isang maanghang pagpuno ng mga kamatis, paminta at bawang.

Sa panahon ng aktibong pag-aani ng mga eggplants, ang mga maybahay ay nagsisimulang maghanap ng mga recipe para sa masarap na meryenda mula sa gulay na ito. Nag-aalok kami ng isang mabilis at masarap na resipe para sa talong sa adjika, na hindi kailangang isterilisado upang hindi masayang ang labis na oras.

Ang isang katamtamang maanghang na adjika na gawa sa talong at matamis na paminta ay madaling gamitin para sa isang kagat na laki ng tanghalian na may tinapay at mga unang kurso o para sa pangalawang mainit na kurso. Inihanda ito nang walang anumang mga espesyal na trick, ang pangunahing bagay ay ang pagbili ng mga gulay na may tamang kalidad at pagkahinog.

Bilang panuntunan, ang mga talong ay karaniwang pinirito o idinagdag na hilaw para sa paghahanda. Mayroong isang mas maginhawa at malusog na paraan: ang gulay ay dapat luto sa mga piraso. Sa parehong oras, ang kapaitan ay mag-iiwan sa wakas ng prutas. Ang mga talong sa adjika ay maanghang hangga't maaari, habang ang mga ito ay mabango at maanghang, amoy paminta sila.

Ang mga adobo na eggplants ay may masarap na lasa, medyo nakapagpapaalala ng kabute. Ang nasabing isang rolyo ay mahusay na nakaimbak sa bodega ng alak at sa taglamig ay ganap itong nakakasabay sa mesa na may malamig na hiwa at mainit na pinggan.

Ang isang maanghang eggplant salad ay perpektong makadagdag sa iyong karaniwang menu ng taglamig. Ang pampagana na ito ay napakahusay sa bigas at patatas, manok at karne. Kahit na ang talong ayon sa resipe na ito ay hindi lutuin nang mabilis hangga't gusto namin, sulit ang resulta.

Ang mga eggplants na may beans ay lalo na nakakapanabik, nagbibigay-kasiyahan at masarap. Mahusay na paghahanda para sa taglamig!

Ang tag-araw ay ang oras upang gumawa ng iba't ibang mga seam para sa taglamig! Samakatuwid, huwag maging tamad upang maghanda ng makatas eggplants sa pag-atsara. Ang mga eggplants ay pinananatiling sariwa, at ang maanghang na atsara ay nagpapabuti lamang sa kanilang panlasa at ginagawang mas pampagana. Ang isang garapon ng tulad ng isang napakasarap na pagkain ay tiyak na galak ka sa taglamig!

Ang mga berdeng beans ay may espesyal at natatanging panlasa, at kasama ng talong at pupunan ng isang maliit na halaga ng mga karot at matamis na peppers, sila ay kapwa isang independiyenteng ulam at isang nakabubusog na ulam para sa karne o isda. Ang nasabing isang salad ay kinakain parehong malamig at pinainit, at sa anyo ng isang i-paste, tinadtad ito ng isang blender. Ang katahimikan ng salad ay maaaring mabago ayon sa gusto mo.