bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga banana pancake na may kulay-gatas

Mga banana pancake na may kulay-gatas

852

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 147.2 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 5.3 gr.

Fats * 11.6 gr.

Mga Karbohidrat * 24.4 g

Nilalaman

Isang napaka-simpleng recipe ng pancake na gumagamit ng sour cream at saging. Mas mahusay na kumuha ng mas matabang sour cream - ang lasa ng mga lutong kalakal ay magiging mas malambot. At ang mga saging ay dapat na malambot, perpektong labis na hinog. Ang mga ito ay matamis, malambot at perpektong timpla sa kuwarta. Maginhawa na gumamit ng isang taong maghahalo upang masahin ang kuwarta. Kailangan mong iprito ang mga pancake sa mababang init, dahil ang mga saging ay may posibilidad na sunugin ang kuwarta.

Mga sangkap

Maasim na cream 250 g Mantikilya 50 gr. Itlog 3 mga PC Asin 1 kurot Granulated na asukal 50 gr. Saging 2 pcs. Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang mga saging na peeled at gupitin sa isang mangkok. Masahin ang mga ito ng isang tinidor sa niligis na patatas.

Magdagdag ng kulay-gatas, mantikilya natunaw sa isang likidong estado, granulated asukal at isang pakurot ng asin. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang panghalo hanggang sa makinis.

Salain ang harina kasama ang baking pulbos sa tuktok ng nagresultang masa. Paghaluin muli ang lahat sa isang panghalo - handa na ang kuwarta. Ito ay naging medyo makapal, ngunit malambot at plastik.

Grasa ang kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman gamit ang isang silicone brush. Mainit na kainin ang kawali sa kalan. Kinokolekta namin ang kuwarta ng saging na may isang kutsara at inilalagay sa isang kawali sa anyo ng mga maliliit na bilugan na pancake.

Itinakda namin ang temperatura ng plato sa medium-low upang ang kuwarta ay may oras upang maghurno at hindi masunog. Huwag isara ang kawali na may takip. Iprito ang mga pancake sa isang gilid hanggang sa ma-brown ang crust sa ilalim.

Pagkatapos ay i-on ang mga pancake na may isang spatula sa kabilang panig at magpatuloy na magprito hanggang sa ma-brown ang mula sa ibaba. Alisin ang mga pritong pancake mula sa kawali at ilagay ito sa isang plato. Naghahain kami sa kanila ng mainit na may kulay-gatas, pulot, jam.

Bon Appetit!