bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Protektor ng protina para sa dekorasyon ng isang cake na humahawak sa hugis nito

Protektor ng protina para sa dekorasyon ng isang cake na humahawak sa hugis nito

7792

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 245.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 6.4 gr.

Fats * 6.6 gr.

Mga Karbohidrat * 47.1 gr.

Protektor ng protina para sa dekorasyon ng isang cake na humahawak sa hugis nito

Nilalaman

Ang pagdekorasyon ng isang cake sa kaarawan ay maaaring maiugnay sa isang hiwalay na form ng sining. Ilan sa mga magagandang bagay ang maaaring magawa sa isang pastry bag at isang maayos na handa na protein-custard cream.

Mga sangkap

Itlog 3 mga PC Granulated na asukal 200 gr. Mantikilya 200 gr. Vanillin 5 gr.

Proseso ng pagluluto

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks nang maingat.

Ilipat ang mga protina sa isang malinis, tuyong mangkok, magdagdag ng asukal, pukawin at ilagay sa isang paliguan sa tubig. Patuloy na pukawin ang masa ng protina, kapag natutunaw ang asukal, alisin ang mangkok mula sa init.

Pagkatapos ay talunin ang masa ng protina sa isang taong magaling makisama hanggang sa isang matatag na puting foam form. Magdagdag ng vanilla sugar sa protein cream.