bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Protein custard para sa 4 na protina

Protein custard para sa 4 na protina

8359

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 196.7 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 12.7 g

Fats * 11.5 g

Mga Karbohidrat * 50.4 g

Nilalaman

Ang kagandahang patuloy na nakikita natin sa mga kagawaran ng pastry sa mga tindahan ay maaaring gayahin sa bahay. Ang pangunahing lihim ay ang tamang cream, na magiging masunurin sa trabaho at mapanatili ang hugis nito nang maayos. Ang tagapag-ingat ng protina ay tama para sa mga hangaring ito.

Mga sangkap

Itlog 4 na bagay. Granulated na asukal 1 kutsara Tubig 0.5 tbsp Lemon 1 PIRASO.

Proseso ng pagluluto

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Ilipat ang mga puti ng itlog sa isang malinis, tuyong mangkok. Pigilan ang katas mula sa isang limon.

Hikutin ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok.

Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, ibuhos ng tubig. Pakuluan ang syrup ng asukal. Ang natapos na syrup ay dapat na makapal at malapot.

Magdagdag ng syrup ng asukal sa pinalo na mga puti ng itlog sa mababang bilis ng panghalo. Pagkatapos ay magdagdag ng lemon juice at talunin para sa isa pang 10 minuto.