Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Belyashi, mga pie ng karne
  3. ➠ Belyashi na may karne
  4. ➠ Belyashi tulad ng sa bazaar

Belyashi tulad ng sa bazaar

0
867
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 157.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 8.4 gr.
Fats * 10.1 gr.
Mga Karbohidrat * 25.1 g
* bawat 100 gr. produkto
Belyashi tulad ng sa bazaar
Nilalaman

Ang mga puti "tulad ng nasa merkado" ay dapat na mahangin, malambot, malaki at may butas sa gitna. Inihanda mula sa lebadura ng lebadura sa tubig. Anumang mince ay angkop, at maraming mga sibuyas ang idinagdag dito, na ang kalahati ay maaaring pinirito. Ang mga lutong puti ay dapat itago sa oven o sa isang kasirola sa ilalim ng takip upang lumambot.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Una, ihanda ang lahat ng mga produkto para sa pagluluto sa puti. Ang inihaw na karne (baboy, baboy at baka o manok) ay maaaring kunin nang handa na o ang karne ay maaaring baluktot sa isang gilingan ng karne.
hakbang 2 sa labas ng 11
Para sa kuwarta, bahagyang maligamgam na malinis na tubig sa isang hiwalay na mangkok at matunaw ang isang piraso ng sariwang lebadura dito. Magdagdag ng ilang asukal sa lebadura upang mapabilis ang pagbuburo.
hakbang 3 sa labas ng 11
Pagkatapos ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok at ibuhos ang harina na inayos sa isang salaan. Asin nang kaunti ang kuwarta.
hakbang 4 sa labas ng 11
Una sa isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang iyong kamay, masahin nang mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis. Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, takpan ng isang maliit na tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras upang ito ay dumating.
hakbang 5 sa labas ng 11
Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito ng pino. Maaari mong iprito ang kalahati ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali. Pagkatapos ay ilipat ang sibuyas sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa. Ibuhos ang ilang tubig o sabaw sa tinadtad na karne upang hindi ito masyadong masikip.
hakbang 6 sa labas ng 11
Masahin nang mabuti ang tinadtad na karne na may mga sibuyas at talunin nang maraming beses.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pagkatapos ng isang oras, masahin ang kuwarta na umakyat, hatiin ito sa mga piraso at igulong ang bawat piraso na may isang rolling pin sa isang bilog hanggang sa 6-8 cm ang lapad. Kapag nagtatrabaho sa kuwarta, iwisik ito sa harina.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ikalat ang nakahandang tinadtad na karne sa mga bilog na blangko.
hakbang 9 sa labas ng 11
Maingat na balutin ang mga gilid ng mga blangko sa isang bilog upang mayroong butas sa gitna.
hakbang 10 sa labas ng 11
Maaari mong iprito kaagad ang mga handa na puti. Mainit ng mabuti ang langis ng halaman sa isang kawali, at dapat mayroong sapat na langis upang maabot ang gitna ng whitewash. Ilagay ang mga puti sa pinainit na langis na may karne pababa upang ang katas ay hindi tumulo.
hakbang 11 sa labas ng 11
Iprito ang mga ito sa katamtamang init ng 3-4 minuto sa bawat panig at hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat muna ang mga piniritong puti sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis, pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola o mainit na oven. Si Belyashi "tulad ng sa bazaar" ay handa na. Maaari mo itong ihatid sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *