Belyashi sa kefir na may karne sa oven

0
1304
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 158.9 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 7.5 g
Fats * 6.4 gr.
Mga Karbohidrat * 24 gr.
Belyashi sa kefir na may karne sa oven

Maraming mga tao ang gusto ng belyashi, ngunit ang pastry na ito ay medyo mataba at mataas na calorie. Bilang isang kahalili sa mga piniritong puti, maghurno sa oven. Nagluluto kami ng mga puti sa kefir kuwarta nang walang lebadura, mas mabilis itong lumabas, at ang babaing punong-abala ay hindi kailangang tumayo sa tabi ng kawali.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ibuhos ang kefir na pinainit sa microwave sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Pagkatapos ay idagdag ang dami ng soda, asin, asukal na ipinahiwatig sa resipe dito at talunin ang mga itlog. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsara o whisk.
hakbang 2 sa 8
Salain ang harina sa isang salaan. Pagkatapos ibuhos ito nang kaunti sa base ng kefir at agad na masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara hanggang sa makatipon ito sa isang bukol.
hakbang 3 sa 8
Pagkatapos ay ilipat ang kuwarta sa may yelo sa ibabaw ng mesa at masahin ito nang maayos sa iyong mga kamay. Masahin ang kuwarta sa loob ng 10-15 minuto hanggang makinis at nababanat. Ang kuwarta ay hindi dapat dumikit sa iyong mga palad.
hakbang 4 sa 8
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, takpan ng isang maliit na tuwalya at iwanan ng 20 minuto para sa pagpapatunay.
hakbang 5 sa 8
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno ng karne. Tumaga ang sibuyas sa isang blender o makinis na tumaga. Inihaw na karne, luto o tinadtad, iwisik ang asin at itim na paminta ayon sa gusto mo. Pagkatapos ay ilipat ang tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne at ihalo nang maayos ang lahat. Maaari mong talunin ang tinadtad na karne ng maraming beses.
hakbang 6 sa 8
Hatiin ang masahin, pinahinga na kuwarta sa mga piraso ng laki ng isang itlog ng manok at igulong ang mga ito sa manipis na flat cake.
hakbang 7 sa 8
Maglagay ng isang kutsara ng pagpuno sa bawat cake at balutin nang mabuti ang mga gilid ng isang maliit na butas sa gitna. Pagkatapos ay pisilin ng kaunti ang mga puti sa iyong palad upang magbigay ng isang patag na hugis.
hakbang 8 sa 8
Takpan ang baking tray ng isang piraso ng espesyal na papel at grasa ito ng langis ng halaman. Ilagay ang mga handa na puti sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa. Maghurno ng mga puti sa kefir na may karne sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa gitna ng bawat lutong puti. Mabilis itong matutunaw at ginagawang mas malasa at makatas ang pagpuno. Handa na ang ulam. Maaari mo itong ihatid sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *