Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Belyashi, mga pie ng karne
  3. ➠ Belyashi na may karne
  4. ➠ Pagpaputi sa gatas, tubig at lebadura

Pagpaputi sa gatas, tubig at lebadura

0
933
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 235 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 8.9 gr.
Fats * 12.4 gr.
Mga Karbohidrat * 31.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pagpaputi sa gatas, tubig at lebadura
Nilalaman

Alam ng lahat na ang lasa ng mga puti ay nakasalalay nang malaki sa kuwarta. Sa resipe na ito, hiniling sa iyo na masahin ang kuwarta ng gatas at tubig. Ang kuwarta na may purong gatas ay madalas na nasusunog kapag Pagprito, kaya idinagdag ang tubig dito, at ginagawang napakagaan ng masa ang kuwarta at literal na natutunaw sa iyong bibig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una, masahin ang kuwarta ng whitewash. Mainit na gatas at tubig ng kaunti. Matunaw ang mantikilya sa microwave. Ibuhos ang maligamgam na gatas at tubig sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang dami ng tuyong lebadura at asukal na nakasaad sa resipe. Pagkatapos ay pukawin ang lahat sa isang kutsara o isang palo at iwanan ang halo na ito sa loob ng 15 minuto para magsimulang magtrabaho ang lebadura.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagkatapos ng oras na ito, basagin ang itlog sa pinaghalong, ibuhos ang natunaw na mantikilya at ihalo nang maayos ang lahat. Pagkatapos ibuhos ang harina na inayos sa isang salaan at masahin ang kuwarta.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilipat ang kuwarta sa may yari sa ibabaw ng mesa at masahin nang mabuti gamit ang iyong mga kamay. Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, takpan ng isang maliit na tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1.5 oras para sa proofing.
hakbang 4 sa labas ng 7
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno para sa mga puti. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne, asin at itim na paminta ayon sa gusto mo at ibuhos ang mabibigat na cream para sa katas. Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne sa isang kutsara.
hakbang 5 sa labas ng 7
I-roll ang naitugmang kuwarta sa isang rol at pagkatapos ay gupitin sa mga bahagi. Igulong ang bawat piraso sa isang manipis na cake. Ikalat ang handa na tinadtad na karne sa mga tortilla.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pakurot ng tuluyan ang mga gilid ng cake o iwanan ang isang maliit na butas sa gitna. Pagkatapos ay gamitin ang iyong palad upang patagin ang karne ng baka upang ang tinadtad na karne ay mahusay na ginagawa kapag pagluluto sa hurno.
hakbang 7 sa labas ng 7
Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali. Ilagay ang mga puti sa mantikilya na may butas. Iprito ang mga ito sa katamtamang init at 3-4 minuto sa bawat panig hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi. Handa na ang gatas at mga puti ng tubig. Maaari mo itong ihatid sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *