Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Belyashi, mga pie ng karne
  3. ➠ Belyashi na may karne
  4. ➠ Belyashi na may karne sa kefir at lebadura sa isang kawali

Belyashi na may karne sa kefir at lebadura sa isang kawali

0
734
Kusina Tatarskaya
Nilalaman ng calorie 187.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 7.2 gr.
Fats * 7.2 gr.
Mga Karbohidrat * 32.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Belyashi na may karne sa kefir at lebadura sa isang kawali
Nilalaman

Ang kuwarta para sa mga puti na may karne sa kefir ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng lebadura o soda. Ito ay tiyak na halo-halong may lebadura na ito ay naging nababanat, malambot at madaling magtrabaho, at ang mga puti ay mananatiling malambot sa susunod na araw. Ang kuwarta na ito ay tumatagal ng oras upang patunayan. Ang lebadura ay gumagana lamang ng maayos sa init, kaya't ang lahat ng mga produktong whitewash ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Ibuhos ang tuyong lebadura at asukal sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang maligamgam na tubig at pukawin hanggang ang mga sangkap ay ganap na matunaw. Iwanan ang halo na ito sa loob ng 15 minuto upang ang lebadura ay naaktibo at isang lebadura ng lebadura ay lilitaw sa ibabaw.
hakbang 2 sa labas ng 13
Matunaw ang mantikilya sa microwave at painitin ng kaunti ang kefir. Ibuhos ang mainit na kefir, isang angkop na halo ng lebadura sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at asin. Balatin nang mabuti ang mga sangkap na ito.
hakbang 3 sa labas ng 13
Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina sa mga bahagi sa likidong base na ito, habang hinalo ang kuwarta gamit ang isang kutsara.
hakbang 4 sa labas ng 13
Pagkatapos ay ilipat ang kuwarta sa isang lugar ng trabaho at masahin ito nang maayos sa iyong mga kamay. Kapag nagmamasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na harina upang ang kuwarta ay maging nababanat at hindi dumikit sa mga palad at ibabaw.
hakbang 5 sa labas ng 13
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay, takpan ng isang napkin o isang piraso ng pelikula at iwanan ng 1 oras (higit pa) sa isang mainit na lugar.
hakbang 6 sa labas ng 13
Ang iyong kuwarta ay dapat na doble sa lakas ng tunog sa panahon ng pagpapatunay.
hakbang 7 sa labas ng 13
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno para sa mga puti. I-chop ang mga peeled na sibuyas sa isang kudkuran o sa isang blender. Tanggalin ang bawang sa isang mangkok ng bawang. Ilipat ang sibuyas at bawang sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa tinadtad na karne ayon sa gusto mo at masahin nang mabuti.
hakbang 8 sa labas ng 13
Balotin ang kuwarta na umakyat ng kaunti gamit ang iyong kamay at hatiin ito sa mga piraso na hindi mas maliit sa isang itlog ng manok. Igulong ang mga piraso sa mga bola at iwanan ang mga ito sa ilalim ng plastik na balot sa loob ng 10 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 13
Pagkatapos ay grasa ang ibabaw ng trabaho ng langis ng halaman at igulong ang lahat ng mga bola sa manipis na mga cake dito. Ang inihaw na karne ay maaaring hindi pinirito sa makapal na cake. Ilagay ang inihanda na tinadtad na karne sa bawat flat cake.
hakbang 10 sa labas ng 13
Dahan-dahang kurutin ang mga gilid ng cake o ibalot sa loob upang makagawa ng isang maliit na butas sa gitna.
hakbang 11 sa labas ng 13
Pagkatapos ay pindutin nang kaunti ang nabuong mga puti sa iyong palad upang bigyan sila ng isang patag na hugis, takpan muli ng foil at hayaan ang 10 minuto para sa pagpapatunay.
hakbang 12 sa labas ng 13
Ibuhos ang sapat na langis ng gulay sa isang malalim na kawali at painitin itong mabuti. Fry ang mga puti ng 3-4 minuto sa bawat panig at hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 13 sa labas ng 13
Gupitin ang kalahating whitewash upang matiyak na handa na ang tinadtad na karne.Alisin ang labis na langis mula sa mga piniritong puti na may isang tuwalya ng papel at maaari mong ihatid ang iyong masarap na mga pastry sa mesa.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *