Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kabute
  3. ➠ Paano magluto ng mga porcini na kabute - mga recipe
  4. ➠ Pritong porcini na kabute na may mga sibuyas at patatas

Pritong porcini na kabute na may mga sibuyas at patatas

0
909
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 92.6 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 2.7 gr.
Fats * 6.9 gr.
Mga Karbohidrat * 8.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pritong porcini na kabute na may mga sibuyas at patatas
Nilalaman

Alam ng bawat maybahay kung paano magluto ng mga pritong kabute na may mga sibuyas at patatas para sa hapunan. Ngunit mahalagang lutuin ang mga ito nang tama upang ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga produktong ito ay napanatili hangga't maaari. Magluluto kami ng mga sariwang porcini na kabute, bagaman maaari kang kumuha ng mga tuyo o de-lata. Hinihimok kang magprito ng mga kabute sa taba ng baboy sa halip na tradisyunal na langis ng halaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Linisin ang mga sariwang porcini na kabute mula sa mga labi, banlawan ng mabuti ng malamig na tubig at i-chop sa manipis na mga hiwa.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang pork lard (bacon) sa manipis na piraso at hatiin sa dalawang bahagi.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang mga sibuyas, gupitin ito sa mga singsing sa isang-kapat. Matunaw ang kalahati ng tinadtad na bacon sa isang kawali at iprito ang sibuyas dito hanggang sa maging transparent.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang mga tinadtad na porcini na kabute sa isang kawali, idagdag ang sour cream at kumulo sa mababang init hanggang sa handa na ang mga kabute at ang likido ay sumingaw.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pakuluan ang patatas (sa mga jackets o peeled) hanggang malambot at gupitin sa mga cube. Pagkatapos ay iprito ang mga patatas sa natitirang bacon sa isa pang kawali. Pagprito ng patatas sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ilipat ang pritong patatas sa mga kabute, magdagdag ng asin at mga caraway seed sa iyong panlasa, pukawin at iprito ang lahat sa mababang init sa loob ng 2-5 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay ang handa na ulam sa mga bahagi na plato, dekorasyunan ng mga sariwang halaman at ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *