Pritong porcini na kabute na may mga sibuyas at sour cream
0
1243
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
102.1 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
2.7 gr.
Fats *
16.5 g
Mga Karbohidrat *
5.2 gr.
Ang Boletus, o mga porcini na kabute, ay napakahusay sa kanilang sarili, at ang kanilang mga pinggan ay inihanda nang simple at walang iba't ibang mga additives. Ang mga kabute ng Boletus ay perpektong pinagsama sa sour cream at herbs. Marahil ay magugustuhan ng lahat ang ulam na ito. Inaalok ka ng isang klasikong recipe para sa kanilang paghahanda.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Banlawan ang boletus sa ilalim ng tubig na tumatakbo gamit ang isang espongha. Pagkatapos ay gupitin ito at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto. Itapon ang mga kabute sa isang colander. Init ang langis ng oliba at mantikilya sa isang kawali. Iprito ang mga porcini na kabute dito hanggang sa tuluyang sumingaw ang katas. Pagprito sa katamtamang init.
Bon Appetit!