Puting tinapay sa kefir sa isang gumagawa ng tinapay
0
1804
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
193.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
180 minuto
Mga Protein *
4.8 gr.
Fats *
1.6 gr.
Mga Karbohidrat *
41.6 gr.
Napakalambot at mahangin na tinapay. Masahin ang kuwarta batay sa kefir, magdagdag din ng lebadura, sa oras na ito - sariwa. Upang gawing masarap ang produkto, na may wastong pagkakayari at pinong tinapay, mahalagang mahigpit na sundin ang ipinahiwatig na sukat. Para sa mga hangaring ito, hindi namin napapabayaan ang paggamit ng mga instrumento sa pagsukat.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang harina ng trigo, na dati ay sinala sa isang salaan. Gumiling sariwang lebadura gamit ang iyong mga daliri sa maliliit na mumo at ibuhos ito sa harina. Inilalagay namin ang mangkok na may mga sangkap sa gumagawa ng tinapay, isara ang takip at piliin ang pangunahing programa ng pagluluto sa tinapay, na kasama ang pagmamasa, pag-proofing at pagluluto sa hurno. Para sa bigat na 750 gramo, awtomatikong matutukoy ng gumagawa ng tinapay ang oras sa loob ng tatlo at kalahating oras.
Bon Appetit!