bahay
➠ Tinapay sa bahay
➠ Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
➠ Sourdough puting tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Sourdough puting tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

4408

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 226.4 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 6 h

Mga Protein * 6.7 g

Fats * 6.9 gr.

Mga Karbohidrat * 61.9 gr.

Sourdough puting tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Nilalaman

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang napakarilag na resipe para sa isang kahanga-hangang mabango na puting tinapay na gawa sa sourdough sa isang gumagawa ng tinapay. Ang puting tinapay ay naging maliliit at mahangin, perpekto para sa isang masarap na agahan o anumang iba pang pagkain.

Mga sangkap

Tubig 350 ML Asin 1 tsp Granulated na asukal 1 kutsara Rye sourdough 2 kutsara Harina (Ika-1 baitang) 500 gr. Mantika 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Sukatin ang kinakailangang halaga ng rye sourdough, ilagay sa isang malalim na mangkok at takpan ng maligamgam na tubig.

Salain ang kalahati ng kinakailangang halaga ng 1st grade na harina ng trigo.

Paghaluin ng marahan. Higpitan ang lalagyan na may cling film o takpan ng isang plastic bag, iwanan sandali sa isang mainit na lugar para magsimulang magtrabaho ang sourdough.

Pagkatapos ng 2-3 oras, ang kuwarta ay tataas at makabuluhang taasan ang dami.

Dahan-dahang ilagay ang kuwarta sa mangkok ng machine machine ng tinapay at ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman.

Magdagdag ng granulated asukal at asin.

Salain ang natitirang halaga ng 1st grade na harina ng trigo.

Isara ang takip ng gumagawa ng tinapay. Sa panel ng aparato, piliin ang program Blg. 1, ang crust ay madilim, timbang - 900 g. I-on ang aparato. Magsisimula ang proseso ng pagmamasa. Oras ng pagluluto - 3 oras.